〜はたなかのぞなもし的生活〜

ゴーヤ

今年の夏は初のゴーヤのグリーンカーテンに挑戦しました。

あまりよく考えず、プランターに３株植えたところ、

きゃしゃに見えて意外と重いらしく、

細い支柱に網を張って、２階の窓付近にフックで引っ掛けていたら

重さに耐えかねて支柱がぐんにゃり折れ曲がり、

今はなんとか修復し、ここまで成長しました。

ところが、肝心の実が大きくなる前に黄色くなって腐ってくるので、

ネットで調べてみたところ、

ゴーヤも種類が色々あるらしく、

おそらく太レイシという果長の短い品種みたいです。
葉っぱの繁りが良いのでグリーンカーテン用に人気が高い品種ですが、

果実は早く収穫しないと成長が止まったらすぐに黄化するそうです。

１０ｃｍを超えたら収穫した方がいいらしい。

 

そして興味深いコメントを見つけたので引用させてもらいました。

（勝手にすみません。。。）

 

「今ではゴーヤと言えば誰でも知っているニガウリですが、今から５０年以上も前にはゴーヤと言わず、レイシと言って、果肉が緑の間には穫らなくて、果皮がオレンジ色に近い黄色になるまで待ってから採取して、中の種を包む梅肉のような赤くて甘い部分だけをしゃぶるように食べていました。所謂、物資不足、食糧難時代の子供のオヤツの一種でした。その頃のレイシは今のゴーヤのように大きくなくて１０センチ程度で黄色くなりました。ゴーヤが盛んに注目されるようになった近年になって、ゴーヤの苗を見てびっくりしました。「これはレイシだ」と子供の頃を思い出しました。でも、育ててみると実が大きくなり、中の種は棄てて、苦い果皮を副食として食べると言う食べ方の違いに時代の推移を感じました。」

 

ということで、早速試してみました！

それがこれぇ〜

 

 

へへっ

もちろん食してみましたよ。

匂いはゴーヤのまま青臭く、

味は苦味は全くなく、ほんのり甘みが感じられる程度。

種の存在はどっかに消えてなくなっていました。

ふにゃふにゃの食感です。

まずくはないけど、美味しい！ってものではなかったね。

３粒程度でやめました。

 

私は黄色いゴーヤは初めて見たけど、

私の周りの人たちは結構知ってる人が多かったです

 

ゴーヤ大好きで一日おきくらいに食べています。

 

枝豆＆韓国焼酎の牛乳割り

 

枝豆イエ〜イ！！

 

量はちょっぴりですが今年も収穫できました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　

見える？

細かい毛がふわふわ

生えてるねぇ〜

 

 

 

 

 

つる紫も

どんどん採れます。

 

 

 

 

 

そしてお約束〜

 

それとぉ〜

「仙台のお父さん」に教えて頂いた、

韓国焼酎の牛乳割りです。

「珍島物語」ではなく「ソラクサン」ですが。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日はヘルシーなお酒でしたねぇ〜(^^)

予想外も楽しい♪

今年もおばけかぼちゃ作ってます。

 

おかげでまたジャングルになっています。

 

おばけかぼちゃをより大きく作るためには、

２０節以降に結実させるといいそうなのですが、

狭い畑で伸ばし放題には出来ないので、

矢印のように、一旦上にあげてから

地面に降ろすとちょうどいい！と

予想して誘引していたのですが、

とにかくこんな状態なもんで

ツルがあっちゃこっちゃ伸びて

誘引しきれなかった結果がこれです・・・

じゃん。

わかりますぅ〜？

キウイの棚の上で実が生ってしまってたんです。。。

 

 

見つけたときはぎょぎょーっ！！

でしたよー。まったくぅ。

 

こんな手の届かないところでどうすりゃいいんだ？と

私の心配をよそに、次の日にはこうです。

 

　えっ！？　変わってない？　

そんなことないでしょ〜

キウイの枝に支えられていますが、

今にもズリっと落っこちそうです。

 

案の定今朝はもうすっかりぶ〜らん状態で、

ヘタのところがよじっとねじれています。

それで考えました。

暑い中頑張りました。

 

じゃん！

見えますかぁ〜？

わたしのどや顔が！ひひひぃ〜

まぁ、この網もどこまでもつか分かりませんが、

とりあえずしばらくは大丈夫でしょう！

 

そしたら！

わたしのカナちゃん発見！

 

 

見えますかぁ〜？

見えませんよね。では！

 

アスパラの葉っぱの中にいました！

ここで時々おっきいのは見かけるんですが、

このちっこいカナちゃんは

私が孵した（？）カナヘビに違いありません(^_^)

元気にしてたのね。

うんうん。よかったよかった。

 

と、話は反れましたが、

他の中サイズのかぼちゃも実を付け始めています。

無事に大きくなるといいのですが。。。

 

 

そして、予想外のことがもう一つ。

 

先週ＮＨＫの「あさイチ」で

暑さ対策に園芸用の遮光シートで

窓からの陽射しをさえぎると

室温が５度低くなるっていうのをやっていて、

速攻でホームセンターに走りましたよ。

でももうすでに売り場は品薄気味・・・

 

そして取り付け方・・・

テレビではひさしのように窓の外に

取り付けていたのですが、

はたなかさんは、うまい取り付け方法を

考えるのが面倒でこんな風にしちゃいました。

 

じゃん！！

レースのカーテンとチェーンジ！

イエ〜イ！！

ヾ(＠>▽<＠)ノぶぁっはははっははは♪

ほら！窓の外にはかぼちゃが伸び放題！

 

でも、、、ちょっと暗いぞ〜

自分が植物になったみたい。。。

毎日がテント生活。みたいな？

 

こちらは遮光６５％

 

こっちは８０％

 

なんだか想像してたのとは違うけど、

この程度の予想外は

けっこう楽しかったりする！！

 

数日経ったらこの暗さにも慣れてきたし、

多分効果もあると思う！

確かにこの暑さだから日中はしんどいけど、

夜は熱がこもらず、涼しく過ごせてます！

なんせエアコンなしの生活ですから

これで今月いっぱいは過ごしますヾ(@~▽~@)ノ

 

 

 

 

 

暑中お見舞い申し上げます！

毎日暑いですねぇ〜〜

 

みなさん、夏バテしてませんか？

 

冷房や冷たいものの摂り過ぎで

 

食欲がない・・・

 

そんな方もいらっしゃるでしょうね。。。

 

東北の夏は短いですが、

 

今年はかなり暑いです！！

 

夏の甲子園へは、

 

準決勝で利府高校をやぶった、

 

育英高校が出場します。

 

 

この暑さの中、はたなかさんちの

 

プチ農園ではキウイがすくすく？育っています。

 

 

 

 

 

 

 

すくすく？と「？」を付けたのは、

はじめは、どんどん大きくなっていったのですが、

この頃はなんだか大きくなっていない？ような・・・

まだ３年目の若い木なので、

結実しないらしいのですが、

まれに結実することがあり、

その場合は摘み取った方が

木の生長のために良いそうなんです。

はたなかさんちのキウイは結実しちゃって、

それもかなりたくさんの実を付けたので、

全部摘んでしまうのはなんだか忍びなくて、

少しだけ残してしまったのです。

ところどころ、葉っぱも茶色く

枯れたようになっています。

せっかく残した実なので、

無事に育ってくれればいいなぁ〜

 

そしてもう一つ。

今日はとうもろこしの収穫をしました。

これもねぇ、茎が太くならなくて心配してたんですが、

やっぱり小さかったですねー。

４本しか植えなかったので数もこれだけです。

 

ヤングコーンのように細っこいのもあります(^_^)

 

 

くまたん、アップにしてほしいそうです。

 

 

かなりご満悦のようですが、

 

この髪は長持ちしないね・・・

 

くまたん、残念！！

 

 

とうもろこしは茹でて食べました。

 

小さくて形も悪かったけど、

 

甘くて美味しかったです。

 

 

それにしても、上手に育てるのって

 

難しいです。。。

 

やっぱり農家さんはすごいなぁ。

 

次の収穫は枝豆です(o^∇^o)ノ

 

 

 

山菜＆庭のリフォーム

昨日、今日と雨で庭仕事お休みです。

 

先週の暖かさで庭を眺めるのも楽しみになってきました。

こごみが次から次と食べごろです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

畑わさびもいっぱい！

 

うるいです。先週はこのぐらいでしたが、

どんどん葉っぱが開いてきて収穫して食べました。

 

たらの芽も採れました。

 

アスパラは少しずつ。

もっとまとまって出てくれると食べ応えあるんだけど。。。

アスパラ〜頑張れ〜〜フレーヾ(￣0￣ゞ)

 

ブロッコリーも収穫。

 

こちらはご近所さんからの頂き物。

コシアブラとフキです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先週から庭のリフォームも始めました。

 

コツコツ、少しずつです。