|
もうフレンチ気分なのですが、ランクを落としたくなかったのでランチに二度行った、Aのテーブルに行くことにしました。 赤ワインとまずはアミューズとしてリエット。 今日は軽くいこうって事だったので、 アラカルトとして「ルッコラ・そら豆・オニオンのグラタン」、 「ホタルイカとウニの濃厚なパスタ」をチョイス。 んで！！！
カンガルーのカルパッチョ！！！ 初カンガルーだったんですが、味的には牛に近くもっともっとアッサリした感じ。 ラムなんかとは全く違う感じですね。 でも本来はひょっとして臭みがあるモノのかな・・・ とにかくフレッシュで、生で頂くのが大正解な感じでした。 Aのテーブル＠うつぼ公園 Aのテーブル＠うつぼ公園 その２ |
日本編（主にグルメ）
[ リスト | 詳細 ]
コメント（47）
|
羽山料理店に行きました。 料理店という名に恥じない、フレンチビストロでございます。 桜が舞い散るうつぼ公園沿いにあります。 ランチは、サラダ、パン、メイン、ドリンクで1000円。 パテやカルパッチョなどの前菜もプラス500円などで加えることができます。 私は、ポークの前菜を追加！ 友達はデザート（+300円）を追加しました。 付け合わせは、ポテト、にんじん、キャベツ。 まずチキンがすんごい柔らかくて、こんなの初めてでございました♪ 私は皮パリっ！中ふんわりが好きだったのですが、ここのは皮までやわらか〜い。それがベッチョリした感じでは全くなく、ジューシーなんっすYO! 鳥の底力を知りました・・・ そしてなんと言ってもサーヴのスピードが早い！ 激戦区のうつぼ公園界隈で、未だ堂々たる名店である所以は、こんなところでも垣間見れました。 ってか、最近期待ハズレが多かったからさ〜〜
羽山料理店 大阪市西区靭本町2-5-1 丸文靭ビル1F TEL 06-6449-6369 11:30〜14:00（L.O.）18:00〜22:00（L.O.） 日曜・第四月曜休み |
|
昼も行列必至のルール・ブルー(肥後橋)に行ってまいりました。 15分ほど待って着席。 2人なのに奥のおっきい席に座れてラッキー♪ ランチは1,000円の1種類のみで、サラダ・メイン・パン・コーヒーがつきます。 この日のメインは、ノルウェーサーモンのローストとポテト・白菜のソテーwithクリームとマスタードのソース。（うろ覚え・・・） ボリューム満点！でした。 正直言うと、期待してたよりはな・・・ って感じだったんですが、1000円のサラダ+ワンプレートランチだからしょうがないっか。 L'HEURE BLEUE
●住所 大阪市西区江戸堀1−19−2 ラインビルド1Ｆ ●電話 06−6445−3233 ●営業 ランチ 11:30〜14:00（L.O.） ディナー18:00〜22:30（L.O.） ●休業日 日曜 |
|
イタリア好きの私としては、「生パスタ」という単語に惹かれない訳はないのです。 そこで扇町の生パスタ屋tenに行ってまいりました。 ここは具やソース、麺の種類などを選べます。 石焼きパスタなんぞもやっておられるようです。 が、、、 結論から言って、フツーでした。 何のこともない。 生パスタ屋 ten
大阪市北区同心2-6-19 06-6263-3399 |
|
まずは桜をあしらったシャンパン・カクテルで再会を祝しました。 前回から1か月ちょいしか経ってないけども、恋しかったので随分前のようなそれでいて時間が全く経っていないような不思議な気分。 さてさて、内容のこ〜い一日でしたが今回はヴァリエに焦点をあててお話。 前菜はアンチョビ。 アンチョビってえてして塩っ辛いだけになりがちなんやけど、魚の旨みが損なわれておりませぬ。 本日のお魚は、タイ！ 黄金のクリスタルスープ（勝手に命名）のやさしい味付けが、タイの味わいを引き立てます。 んで、付け合せのカブラのコリコリ感とタイのふんわり感のコントラストもうれしい！ そしてお肉はやっぱりラム！ ブリリっとしたお肉に濃厚なソースが絡みに絡む。 なんやろ、偶然のような必然のようなそんな組み合わせ。 テルコ嬢は光り輝くプラチナポークをオーダー。 ジューシーだけどやっぱ上品なのだ！ グレープフルーツ、パイナップル、キウイの酸味＆甘さと、もったりしたバナナの存在感がすげえわ。 後味はやさしいのも魅力です。 テルコ嬢も満足してくれて、一安心！ やはりヴァリエ、オススメのお店です。 |
