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八海山 しぼりたて原酒 越後で候 八海醸造株式会社（新潟県南魚沼市） 【データ】 生酒 アルコール度:19.0% 日本酒度:+4.0 酸度:1.5 アミノ酸度:1.5 使用米:山田錦(麹米) 五百万石、こしいぶき他(掛米) 精米歩合:60% 使用酵母:協会701、M310 ７２０ml １，２３１円（税込） 季節限定 １０月〜３月限定販売 商品説明（ＨＰより） 酒づくりの最盛期、冬季限定で販売されるしぼりたて原酒です。 フレッシュで荒々しいしぼりたて原酒ならではの飲みごたえと、さわやかな香味バランスをお楽しみください。 ・まさに、フレッシュで荒々しいしぼりたての飲みごたえじゃ ・香味とのバランスもベストマッチ おすすめ度：★★★★★ 私の独断と偏見によるものです：冷「フレッシュでしっかりした旨味。アルコール度１９度最高！」 |
日本酒
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福島の地酒 純米大吟醸 ライフプレミアム ほまれ酒造株式会（福島県喜多方市） 【データ】 清酒 原材料 米（国産） 米こうじ（国産米） 精米歩合 ５０％ アルコール度数 １６度 ７２０ml ９８０円（税別） ・やわらかい吟醸香 ・まろやかな米のうま味 おすすめ度：★★★★☆ 私の独断と偏見によるものです：常温「しっかりした旨味。コストパフォーマンスに優れたお酒。」 |
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純米大吟醸 北秋田 きたあきた 磨き 四割五分 株式会社北鹿（秋田県大館市） 【データ】 清酒 原材料 米（国産） 米こうじ（国産米） 精米歩合 ４５％ アルコール度数 １５度以上１６度未満 ７２０ml １，３３９円（税込） 商品説明（ＨＰより） お米を45%に贅沢に磨き上げ、じっくり丁寧に醸しました。華やかでフルーティな香り、上品でふくらみのあるしっかりとした味わいです。 ・ほんのりしたフルーティの香り ・やわらかさの中に厚みのある味 おすすめ度：★★★★☆ 私の独断と偏見によるものです：常温「ふくらみのある旨味が口の中に広がります。冷も最高。」 |
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大吟醸 北秋田 きたあきた 株式会社北鹿（秋田県大館市） 【データ】 清酒 原材料 米（国産） 米こうじ（国産米） 醸造アルコール 精米歩合 ５０％ アルコール度数 １５度以上１６度未満 ７２０ml ８５５円 商品説明（ＨＰより） 秋田の良質な天然水で、秋田の厳寒な時期に丹精込めて仕込んだ本格派大吟醸酒。 ・フルーツの香り ・味に厚みあり おすすめ度：★★★★☆ 私の独断と偏見によるものです：常温「ほんのりとした甘みの中に厚みのある旨味が口の中に広がります。冷も美味しいかも。」 |
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武蔵鶴 純米吟醸酒 和紙の詩（わしのささやき） 武蔵鶴酒造株式会社（埼玉県小川町） 【データ】 清酒 原材料 米（国産） 米こうじ（国産米） 精米歩合 ６０％ アルコール度数 １５度 ７２０ml １，１３４円 商品説明（ＨＰより） 小川町の特産品『和紙』をイメージした、純米吟醸酒です。すっきりとした飲み口の、純米吟醸酒です。 ・くせになりそうな独特な臭いあり ・秩父方面の普通酒のような感じ ・田舎のぬくもりを感じる おすすめ度：★★☆☆☆ 私の独断と偏見によるものです：常温「この酒のよさを理解するのには、４合では足りませんでした。」 |
