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失敗したぁ...

『ぐりとぐら』のかすてらを作った。
けど、見事に失敗した!!
　　　　　　　　　　
こんなんです ^_^;
食べた跡じゃなくて、ひっくり返すのを失敗したんです（笑）
　　　　　　　　　　
うまくできた時はこんな感じに出来たのになぁ...

大学ポテト

お昼に出したのが好評だったため、また夕飯にも作ってしまいました（笑）
疲れた時には甘いもの。
私は疲れていなくても甘いもの♪

肉団子

昨夜の夕食に肉団子を作りました。昨日のうちにUPしたかったんですけど、疲れて今日の午後になってしまった ^_^;
この肉団子はしょう油餡の味次第で決まっちゃいます。
そこで...みなさまにも教えてあげましょう♪
これはお惣菜のお店で出している餡の割合なので、美味しいこと間違いなし☆
しょう油：0.9
酒：１
澱粉：１
砂糖：４
水：７
よく練りましょう、沸騰して粘りが出てきていい感じになってもまだ練りましょう。
火から下ろしてもよく練りましょう（笑）
粘り勝ちです♪
この餡は、ごま豆腐にもよく合います。