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まだまだ暑いですね〜。
こんな暑い夏になんですが、、、突然ラーメンが食べたくなって、
ふと目に入ったラーメン屋さんに行ってみました。
博多ラーメン 鶴亀堂です。
昔はよく食べた博多のとんこつらーめん。
食べすぎたためか、歳をとったためか
最近はもっぱら、魚だしのラーメンがお気に入りだったのですが、
ま、たまにはとんこつもいいかな〜
メニューは、基本のとんこつの他、とんこつみそ、四川ラーメンの3種類ですが、
初めてのラーメン屋に行った時は、必ず基本を食べる!!というポリシーがあるので
ポリシー通り、とんこつを頼んでみました。
が、行ったのが夕食後だったため(飲んだ後のラーメン
私は、とんこつシンプルという、トッピングが少ないタイプにしてみました。
とんこつ(シンプル)
ちなみに、食欲満点の旦那は、全部のせを注文。
とんこつ(全部のせ)
スープはとんこつなのにくどくなく、でもコクと適度な甘みがあって、なかなかのおいしさ
麺は、細麺でコシがあり、食べ応えあります。
実は、あまり期待しないで入ったのですが、とてもおいしく、思わず黙々と
食べてしまいました
お店もとってもきれいで、3つくらいテーブル席もあり、家族のお食事などにも
使えそうなお店です。女の子だけでも入れそうかな
今回は、ややお腹一杯気味で食べたので、存分に味わえなかったのですが、
次回は、お腹をすかせて、全部のせにチャレンジしたいと思います!!
博多ラーメン 鶴亀堂
住所:愛知県長久手町大字岩作字下島93(長久手店)
※上記の他3店あり
電話:0561-62-2145 営業時間:AM 11:30 〜 PM 3:00 (order stop PM2:45) PM 6:00 〜 AM 0:00 (order stop PM11:45) 定休日:無休
その他:駐車場有 |
食べ歩き -愛知県-
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いや〜、なかなかブログが更新できません
やっぱり、生活パターンが変わると、慣れるまでは、なかなか時間が
うまく使えませんね。
でも、ちょっとずつ、ちょっとずつ、ペースがつかめつつあります。
しばらくは、ぼちぼちの更新ですが、気長によろしくお願いします。
でも、食べるペースは、いままで通り
前回に続いて、また、カレーを食べに行ってしまいました。
今回訪れたのは、名古屋市昭和区にあるホジャ・ナスレッディンと言うお店。
ある日、いつものように通勤の車でラジオを聴いていると、
私がよく拝見している名古屋のグルメブログ、“究極のレストラン” ランキング in 名古屋
の著者、ランディさんが登場しているではありませんか!!
私は、名古屋でおいしいお店を探すときは、必ずランディさんのブログを
チェックしています。
「へぇ。ランディさんって、ラジオに出るほど有名なんだ。。。」
そう思いながら聴いていると、今回のお勧めのお店の説明がはじまりました。
なんと、今回はカレーではないですか!!
カレー病の私は、それを聞いて、行かずにはいられなくなり、早速その週末、
お店を訪れてみることにしました。
お店に行くと、外見は、小さな街の中華料理屋さんのような感じ。
そ〜っと入ってみると、店員さん(たぶん、奥様)が迎え入れてくれました。
店内は、素朴な木製の家具が入っていて、なんとも落ち着く空間です
メニューを見て、何を頼もうか迷っていたのですが、決められない。。。
どうしようかな〜、と迷っていると、なんと2種類のカレーを一緒に食べられる
セットがあるというので、それに決定!!
私は、気になっていた、マトンカレー(ランディさんの一押し)と野菜カレーを
頼みました。
二種類のカレーとごはん、お手製のピタパンに、サラダ。
この写真ではわかりにくいかもしれませんが、かなりのボリュームです。
早速いただいてみると。。。
う〜ん、今まで食べたことのない味だけど、とってもおいしい!!
私の大好きな、「何が入っているのかわからないくらいのスパイス」が効いていて、
でも、インドカレーのように脂っこくなく、あっさり。
そして、何よりうれしいのが、カレーごとに味付け、スパイスが異なっていることです!!
たくさんあったのですが、思わず全部食べてしまいました
ごちそうさま〜
ちなみに、こちらのカレーは、野菜カレー、チキンカレー、ビーフカレー、マトンカレー、
ひよこ豆のカレーの5種類です。
実はこのあともう一度行って、ビーフ以外は制覇しました!!
私は、野菜カレーとチキンカレーがお気に入りです
次はビーフカレーにチャレンジしてみようかな〜
ちなみに、ランディさんの評価はこんな感じです。
ホジャ・ナスレッディン
WEBサイト:http://www.hojanasreddin.com/
住所:名古屋市昭和区宮東町358-1 電話:052-782-0731 営業時間:月〜金am11:00〜pm2:30、pm5:30〜pm9:00(金は夜のみの営業となります) :土・祝日am11:00〜pm9:00
定休日:日曜
その他:駐車場有(2台) |
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日本に帰ってきてからは、もっぱら日本風の“家カレー”を
食べていた私。 が、先日、突如、インドカレーが食べたい衝動に駆られてしまいました。。。 これは、インドカレーの禁断症状なのでしょうか? 「どうしても、どうしても、インドカレーが食べたい!!」 日本のカレーとインドのカレーは、作り方が基本的に違います。 日本のカレーは小麦粉でルーを作りますが、インドのカレーは、基本、 スパイスと油で、小麦粉は入りません。 だから、日本のカレーを食べていても、たまにインドのカレーも食べたくなって しまうのです(^^;) そして、私は、ある店に出かけました。 その店の名は“アクバル”。 名古屋駅前のホテル、キャッスルプラザに入っているインド料理店です。 ここは、インドに行く前から(というか、インドに行くとは夢にも思わない頃から(^^;)) 大好きでよく通っていたお店です。 店員さんはほとんどインド人。 数人日本人がいるくらいです。 久しぶりに訪れると、店は全く変わっていませんでした(^^) (あ、でも、メニューが写真付きでちょっとキレイになってました) おいしいカレーを期待して待っていると、運ばれてきました。 こちらは、私が頼んだチキンバターカレー!! そして、こちらは、夫が頼んだ“デラックス”というセット (チキンバターカレー、ベジタブルカレー、タンドリーチキン、ターメリックライス等が セットになっているもの)です。 きゃ−!! おいしそう!! 見た目は、インドで食べていたカレーにそっくりです。 さて、お味は・・・? 実は、私には1つ確かめてみたいことがありました。 インドに行く前に「おいしい!!」と思っていたカレーは、本場のインドカレーを 体験した後でも「おいしい!!」と感じられるのか? それとも、「なんだか物足りない」と感じるのか? いったい、どんな味に感じられるんだろう?ということです。 期待と不安の入り交じった気持ちで(って、大げさすぎ!?) おそるおそるカレーを口にしてみると・・・。 「おいしい!!」 そのカレーは、以前と変わらずおいしく感じられました。 本場の味に近いのですが、やはり日本人に合わせて、 辛さやスパイスの香りが押さえられており、インドでは「これでもか」 というほど入っている油も、ちょっと少なめなので食べやすい(^o^) その時私は思いました。 私は所詮日本人。カレー好きな日本人。 そのままの本場の味よりも、やはり本場の味を日本人用にアレンジ した味の方が、やっぱりおいしい、と感じてしまうんですねぇ。 でも、そう思ったと同時に、やっぱり本場インドのカレーに比べると 物足りないなぁ、と思う部分もありました。 本場インドのカレーに慣れているので、もう少し辛くてもいいなぁ、 とか、もっと「これ何のスパイスだろう?」と分からないくらいの 香りがあってもいいかなぁ、とか。 ま、そういう味にしちゃうと、日本ではあんまり受けないかなぁ、 と思いますけどね。 というわけで、インドにいても、日本にいても、やっぱりカレーが 好きだなぁ、と思う私なのでした(^^) あ、ちなみに、最後にはチャイをいただきました。
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昨日は春の暖かさでしたが、今日はまたちょっと肌寒いですね
昨晩は、久しぶりに桜の下でお花見したのですが、絶好のお花見日よりでしたね
さて、名古屋飯と言えば・・・
みなさんは何を思いつきますか?
私は、名古屋飯で一番好きなのはズバリ味噌煮込みうどんです!!
インドに住んでいるときも、家庭で作れる冷凍タイプを買って行って、よく食べていたのですが、
やっぱりお店で食べるのは一味も、二味も違う!!
というわけで、先日、味噌煮込みうどんの老舗、“山本屋本店”に行ってきました!!
名古屋には、味噌煮込みうどんを出すお店はたくさんあるのですが、有名なのは
山本屋さんです。
東京などに進出しているのは総本家の方なのですが、私は本店のほうが好きです
なので、今回も当然、本店さんにうかがいました!!
注文したのは、一番シンプルなタイプの味噌煮込みうどん。
これに名古屋コーチンが入ったものとか、黒豚の薄切りが入ったものとか、
蟹が入ったものとか色々あります。
うどんを注文すると、まず出てくるのが、このお漬物です!!
これ、食べ放題です。
なくなったら、いくらでも持ってきてくれます!!
私はこのお漬物も大好物で、いつも店員さんに白い目で見られるほど
おかわりしてしまいます(^^ゞ
塩味の浅漬けなのかなぁ。
家庭では食べられない、でも、シンプルなとてもおいしい浅漬けです。
お茶を飲みながらお漬物を食べていると、ぐつぐつに煮立った味噌煮込みうどんが
運ばれてきます!!
ふたを開けると・・・
うわぁ、おいしそう!!
うどんは、とってもアツアツでやってくるので、上の写真にあるなべのふたに
うどんを一度とりわけで、冷まして食べます
この濃〜い味噌の味と、最初は一瞬「生煮えでは?」と思ってしまうくらいの
固ゆでの面がばっちり合っていて、おいしいんです
久しぶりに行くと、家庭で作れる乾麺タイプのものが発売されていたので、
今度買って、お家で作ってみようかな、なんて思っています
(今までは、生麺か生麺を冷凍したものしかありませんでした) |
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いや〜、寒いですねぇ
もうすぐ春だと言うのに、雪が降っているところもあるみたいで。
引越し直後で、簡易ヒーターしかない我が家には、厳しい寒さです
さて、そんな寒さにも負けず、愛知県に来てもグルメに走る私。
(いつ痩せるんだろう。。。)
ずっと会いたかったお友達と、早速ランチに行ってきました!!
お店は、お友達が探してくれた、とってもかわいいフレンチのお店
お昼過ぎにお店に入ると、既にお店はほぼ満席。
お店も新しいようで、とってもきれいな素敵なお店です。
(お店の写真、撮り忘れました。ごめんなさい
ランチは、メインを選ぶと、それにサラダとパンの食べ放題が付いてきます。
プラスでデザートを頼むこともできます。
何にしようかな。。。と悩んだのですが、メニューに“看板メニュー”と書いてあったので、
ハンバーグを頼んでみました。
まずは、サラダが運ばれてきました。
カラフルできれいなサラダ。
ドレッシングがとてもおいしいです。
そして、お待ちかねのメイン、“大人のためのこだわりハンバーグ Le Midiスタイル”
が登場! え?これ、ハンバーグ?って思いません。
豪華サラダ、って感じですよね。
これは、一番下にハンバーグがあるのですが、その上にお野菜のグリル、フライ、
生のものや、ソースがかかっているんです。
なかなかハンバーグにありつくのが大変ですが
ハンバーグにありつくと、ハンバーグと思えないほどさっぱりしていて、
それが周りのソースにぴったりです!!
とっても美味しくいただきました。
ちなみに、お友達は“オーストラリア産 仔羊モモ肉のロースト ラタトゥイユ添え”
を注文。↓こちらです。
ううっ、こちらもおいしそうですね〜。
ボリュームもたっぷりで、パンorライスは食べ放題なので、
これだけでお腹一杯。デザートにはたどりつけませんでした。
あ〜、どこに行ってもやっぱりグルメ
美味しいものを食べるのは、幸せです
Bistro Moco
WEBサイト:http://g.chaoo.jp/shop/moco/
住所:豊田市桜町1-31-2 電話:0565-42-3130 営業時間:11:30〜15:00(O.S.14:00) 18:00〜22:00(O.S.21:00) カフェタイム(土・日曜のみ) 14:30〜17:00 定休日:月曜 その他:駐車場有(2台) |






