|
おばんです 皆様
これから、私のバーテンダー物語の幕を再び開こうと思います
留守の間もずっと見守っていてくださって本当にありがとうございます
以前のように、私がバーテンダーとして実際に見て聞いて感じて学んだ事を嘘偽りなくつづっていこうと思います
もう物語は始まっています
先月バーはオープンした
小さな町でネオン輝く夜の世界に
キュートでピンクの新米バーが現れた
オープニングスタッフとして働ける=勉強できる と思いついた私はすぐに応募し、即採用をいただいた
オープンを迎えるにあたって仙台の系列のバーからスタッフが派遣されてきて、準備も着々と進み、晴れて開店の当日を迎えた
私以外のスタッフは誰一人としてバー勤務の経験がなく、学生のアルバイトであったりフリーターだったり様々だけど、皆楽しんでいてドキドキしていて新鮮だ
2週間私はずっとフル出勤で、店の流れもつかんできた
オープンしてたった2週間
私はすっかりこのバーが大好きになってしまった
そしてそれは私だけではなく、共に働くレギュラーメンバーの2人もどうやらこのバーにすっかりほれ込んでしまったようで
お酒の知識も接客も皆で勉強している
私が知る範囲の事は全部教えているし、逆に皆から学ぶことも多い
私が一番年上だが、歳に関係なく皆とても仲がいい
在籍12名で、中には一人くらい コイツ頭おかしいんじゃないかって奴いてもおかしくないのに、誰一人としてそんな子はいない
不思議
私は人に恵まれている
ナイフを向けられたらキャーって逃げちゃうようなバーだけれど
その瞬間ナイフに一斉に向けられる銃を持つボディーガードもたくさん出来た
常連のお客様がたくさんいる
そして近所のキャバクラのボーイさんや居酒屋の男の子達、ホストにバーのマスター、皆がそばにいてくれる
涙がでるくらいありがたい
すでに現れちゃった珍客、ハプニング、感動秘話をまたここに書いていこうと思います
そして日々突っ走る私の目標、仲間と家族への想い、愛する酒の話、そして時々恋愛話
23歳バーテンダー物語
一人でも多くの人に私の想いを伝えたいと思います
飽きずにいつも読んでくださっている皆様に少しでも早くお礼ができるよう、これからも変わらずぶっとばしていこうと思いますのでこれからもよろしくお願いいたします
では
シャンパン片手に〜
上がりまして!下がりまして!上がりまして!下がりまして!!ハイハイハイハイ〜!3,2,1!
カンパ〜イ!!!
↑ ホストの方に教えてもらいたてホヤホヤ
そう、私はお酒を愛している
|
いい仲間出会えたんだねぇ〜〜 うちもドンとスタッフ入れちゃいました。活気入れて気合入れてアルコール大量にいれてます
2007/4/9(月) 午後 1:45 [ taisei ]
楽しくお仕事されていて嬉しくなりました!素敵な仲間や常連さんも出来て、また楽しい時が過ごせますね!これからも応援してます!!
2007/4/9(月) 午後 2:07
そうそう。楽しく働かないとね。
2007/4/10(火) 午後 3:28 [ あるこ ]
新しいスタートおめでとうございます。小生は人とお酒を大切にしないヤツは大嫌いです。良い人達と良いお酒に囲まれて、素敵なバーテンダー人生を歩んで下さい。いつか岩手に行く事になった時には是非お邪魔させて下さい。
2007/4/10(火) 午後 7:26 [ - ]
従業員がとりこになるようなお店じゃないと、お客さんもとりこには出来ないですよね♪ これからもステキなお客さんに囲まれて、夢に向かって進んでください(^^)
2007/4/11(水) 午後 3:29
祝ガールズバーテンダー物語復活!上がりまして!下がりまして!上がりまして!下がりまして!!ハイハイハイハイ〜!3,2,1!カンパ ィ!!!ではファイト!
2007/4/14(土) 午後 0:44 [ ELNINO ]
こんにちは〜。続き読みたいです。『上がりまして!下がりまして!上がりまして!下がりまして!!ハイハイハイハイ〜!3,2,1!カンパ〜イ!!!』今度使ってみよっかな★
2007/5/9(水) 午後 0:44 [ dan*s*2 ]
良いお店づくりは従業員全員で作っていくものだからいい仲間に出会えてよかったですね きっと周りの人たちもHelloooさんのやさしさに惹かれて集まってくるんですよ 素敵なバーテンダー記事楽しみにしてます
2007/5/16(水) 午前 0:52