『サバみそ缶パスタ』とパスタパスタパスタ・・・・・♪

　更新をサボってた間にたまった分もＰＣが順調に動いてる間に出しちゃいます。


　昼食用〜深夜食まで混ぜ混ぜになってますが細かな説明は省略させて下さいませ。。。万が一ご質問があればどうぞお気軽にお申しつけを。。。



　超簡単に上からいくとコレだけが冷たいパスタでこれからの季節にピッタリなのではないかと私が勝手

に決めたイチオシパスタ！（なのでこの作り方だけちょっと最後に書いときます）。次は私用と夫用で微

妙にカロリーに差をつけたホワイトソース系、舞茸色した不気味なパスタ、続く2つは唐辛子を練りこん

だ麺で作った辛い系（といっても麺だけならさほど辛くもないような。。。）、でもって豚ヒレのトマト

ソース煮込みにご飯を炊く手間を省く為にペンネをブチ込んでしまった手抜きお一人様夜ごはん。そして

最後の２つはインスタントに一手間加えて誤魔化したパスタ。。。この新食感って書いてある袋入りパス

タの麺は確かに新食感、まるでラーメンのような・・・・・。



　さて、サバパスタの作り方ですが正しいレシピを知りたい方は『嗚呼、花の料理人』のＨＰを見ればし

っかり出てるのでそちらへどうぞ。。。つまりコレはＴＶのパクリ料理なわけですがとっても美味しいの

で騙されたと思って暑い日にでも是非是非作ってみて下さい！





　主な材料：サバ味噌煮缶、大葉、新たま（TVでは小ｶﾌﾞ）、ﾌﾙｰﾂﾄﾏﾄ、ﾚﾓﾝ、塩、香り付けしたｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ



上の材料（缶詰の汁はきってから使います）をただ混ぜあわせてソースは完成、後は茹でて冷たくしたパ


スタにからめるだけです。ポイントレモンｼ汁（臭み消しにもなります）とオイルでオイルはニンニクと

唐辛子を焦さないようにしっかり熱して香りと風味を移します。これで和風なみそ味がイタリアンに変身

するらしい。。。このオイルはお肉を焼く時や他のパスタを作る時にも使いまわしが出来るので結構便

利！

　夜中にＴＶを見ていてゲストの方があまりにも『美味しい〜！』と連発するので私も真似して作ってみ

たんですがホントに美味しかったﾃﾞｽ☆☆☆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以　上

　




　

　

[jalibo]

あたしもサバパスタ作って喰らいました＝３
いや、ほんとにおいしかったですよね＝３
しかーしっ!！友達のウチではそうめんのつゆにサバ缶を入れて薬味のねぎを入れて食べるそう＝３サバ缶はそのためのものとまで豪語する始末...helloweenさんもよかったらこちら試してみてください＾＾

jaliboさん＞すでにお試しになった方がいらっしゃるとはさすがＴＶですねー！ｳﾝｳﾝ、ほんとにホントに美味しいよねっ！。。。そのお友達もＴＶに出れるんじゃないの？でjaloboさんはおそうめんの方もチャレンジされたんですか・・・？その感想によってはﾜﾀｸｼも〜。。。

またまとめて美味しそうなパスタ並べましたね〜〜私１は、エビとおくらのパスタです！！ 夕飯に食べたい〜〜〜〜〜〜

いやあ・・・まいりましたあ・・・パスータ・・うまそう

すげ〜(~_~;)これ全部ちょとづつ食べたいですよ。うまそうだなぁ〜。今だったらこってり系が最高です。それにしても家庭で作ったとは思えませんな。お店出したほうが良いですってば〜。

花凛糖さん＞画像がいつ消滅するかわからないのでドドッとアップしちゃいました（^.^;。エビのは真夜中に作ったので麺が60ｇ程度になってますが夕飯にするなら倍くらいの量でも食べれるかも〜♪

スーさん＞コメントありがとうございます！パスタは簡単だし大抵買い置きがあるので食べたくなった時すぐ作れてイイですよﾈ（^.-)

まいど〜♪さん＞ちょっとづつ・・・ですかｱ。。。私もそういう食べ方するの好きかも（*^.^*)。人の食べてるヤツをちょっと味見させてもらったりするのも好きでしょ〜？私は『ふわみどり』が最高に食べたいゾー！！（笑）。

そっかー、鯖のパスタってたまにするけど鯖の新鮮さが身上。
鯖缶ですれば良いんだ、思いつかんかった〜。
コンキリエのクリームソースも激辛トマトソースも食べたい！！

ポチ〜〜♪どれもこれもおいしそ〜う！
でもやっぱりさばのパスタが気になります…。しかも冷たいパスタでしょ〜。
早速メモメモ…。
麺にもいろんな種類あるんですね〜。
私も『お？？』っというモノ探してみよっと。
明太子＆オクラもかわいい〜。

えりざべすさん＞生の鯖を使うとどんな感じのパスタが完成するんですかー？見てみたい〜！なかなか鯖は鮮度の落ちるのが早いから焼くか煮るかくらいしかやったことないんですﾖ。私は師匠の作ったパスタが食べみたいなｱ〜♪

aivyさん＞サバのパスタ作ってみるとおもしろいですﾖ。味はホントに美味しいから〜！パスタは普通のと平打ちタイプの両方で試しましたが私は平打ちタイプのツルツルした方が合ってる気がしました（茹で時間もそっちの方が若干短いしﾈ）。

サバ嫌いというか、キラキラが嫌いで料理できないの。。。
缶詰ならいけるかなぁ。。。
パスタいいねぇ〜。毎日でもいいわぁ〜♪♪

のんさん＞缶詰にもキラキラした皮がついてるからどうかなｱ・・・私もパリパリしてない皮は好きじゃないのでどけてから使いましたがﾈ（^^;。麺類なら毎日でも食べれますよね〜♪

[*****]

うわ〜、パスタのオンパレードですね♪ 見てるだけで嬉しくなってきちゃう♪
鯖缶のパスタは絶対、作ってみないと！！
豚ヒレソテーのペンネ、これさぞ美味しいのでしょうね・・・。

recoさん＞麺喰い同士ですもんね〜！これからの時期には絶対鯖缶オススメですよー！・・・けどトマトが苦手っておっしゃってたのがちょっと心配かﾅ。。。糖度の高いトマトでお試し下さい♪それなら多分大丈夫かと・・・。ペンネはワインがススム味でしたﾖ（^_^)