主役はナス♪

　かけるタレは市販のドレッシングでも十分♪

　今回は手持ちが１本もない状況だったのでピリ辛ダレ（酢・豆板醤・砂糖・醤油・胡麻油）にしました

がゴマ・中華風・和風とたいていのドレッシングで美味しくいただけるという材料費もたいしてかからな

いこの時期にピッタリな一皿。もちろんビールとの相性もバッチリです。


　ナスの中に挟んであるのは大葉、紅かいわれ、豚しゃぶ、大根おろし、コレもお好みで☆



　作り方はナスを蒸し器で蒸してもよし、コッテリが良ければ油で炒めて蒸し焼きにしてもよし、私みた

いに火は熱いから嫌、カロリーも低い方がいいわ〜って人にはレンジでチンするのがオススメ！



　ラップしてレンジでチンしたナスは粗熱をとってから冷蔵庫で冷た〜〜〜くしておきます。


　後は具を挟んで好みのタレをかければおしまい！




　さｱ、楽しいビールの時間です♪（^.^)v



　注：これ、自分用に作りましたが一人で３本は多すぎました。皆さん作る量は考えましょうﾈ（笑）


　

ちあきんさん＞焼き茄子よりはちょびっと手間がかるけど皮も食べれるからﾎﾟﾘﾌｪﾉｰﾙ摂取できるよんっ♪。。。ﾎﾟﾘﾌｪﾉｰﾙだったっけ？ｱﾚｯ？

７子さん＞食べるのはイイですけどビールはダメっ！！もうちょっとの我慢です♪７子さんの代わりに今年の夏は私が飲んどきますねｴ〜（*^_^*)v

***さん＞やかましィ〜！だからちゃ〜んと切ってあるやろ！
あっ今日からﾊﾞｰｹﾞﾝやもんねｴー♪私も朝１でお出掛けしてきたよんっ♪そういえば昔よくﾊﾞｰｹﾞﾝに一緒に行ったような行かないような（笑）。

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アドバイスありがとうございます♡
たしかに、爆発は怖いですよね。。。切り込み入れて作ってみます(σ≧∀≦)σ

[お肉屋さん]

今朝、コソッと覗いて、今夜はこのレシピ頂き･･･と、思っていたのですが･･･夕飯に揚げナスを食べながら、しまった･･･と、反省しているお肉屋さんでした。

あら(o゜ー゜o)?? あたいのｺﾒﾝﾄはどこに？「茄子に花が咲いたみたい」・・みたいなコメを昨日書いたような。。。
まさか投稿ﾎﾞﾀﾝ押さずに、そのまま自分のブログに戻ったのか。。
どうもボケボケだ私(/□＼*)

まっこさん＞はい、そうして下さいませ〜♪美味しそうなナスをゲットして作ってみてﾈ！

o nikuya sanさん＞そんなんで反省してたら私なんてしょっちゅう反省の日々ですﾖー♪作るモノ決めてても夜になったらコロッと忘れたり面倒になって違う料理にしちゃったり・・・なかなか計画通りに行動できないもん（笑）。これはまた今度別の機会にということで、揚げナスも美味しかったでしょ〜（^_^)

さつきさん＞ほぇ？どこに行っちゃったんでしょうねー・・・たぶんさつきさんの推察が正しいかと。。。（^.^;
何をそんなにお急ぎだったのかﾅ？（笑）２回もｺﾒﾝﾄ入れてくれたんだよねー！ありがとう！！

[けい]

わ〜おいしそうですね＾＾茄子が主役で、茄子大好きなわたしにはたまりません。

けいさん＞ありがとうございます♪これから安くて美味しい茄子の季節だからこういう節約料理で誤魔化してヘソクリでもしましょ〜！（^_-)

美味しそう。夏にビールにあいますね。我が家の家庭菜園でも茄子が取れますから、これはいいですね！！参考にします( ..)φメモメモ

NABEさん＞NABEさんちの家庭菜園で収穫した採れたてのナスで作ればｼﾞｭｰｼｰなのができると思いますよー！究極の産直ですもんね、贅沢やわ〜♪（^_^)

今日、まねして作ってみます〜♪ 料理名はなんでしょう？
すごくおいしそうなんで、うまく出来るかな〜(^^)

ポチ☆彡

マルちゃん＞もう作ったのかﾅ？どうでした？コレのお店での名前は『豚をみごもった茄子』だったと記憶してます。もう随分と昔のコトでして・・・多分あってると思うけど。。。ポチありがとう〜！（^.^)/~

[komiti]

これは豪華ですね＾＾美味しそう傑作ポチ♪

こみちさん＞豪華な材料はな〜んもないよー！お肉なんかナス１個に１枚なくてもいいくらい♪なのにハデに見えるから大〜好き（^^;。美味しいから是非やってみて〜！ｺﾚはｵｽｽﾒしちゃいます。

そうだ！辛味が足りなかったんだ･･･。
な〜んかモノ足りないと思ったんですよね。
3度目の正直！また作ってみます。
2回目の商戦分でトラバさせてくださいね〜。

aivyさん＞TBありがとうございまーす！もう２回も作られたんですかっ？どれどれソレは見に行かねば〜♪後ほど伺いますﾈ（^_^)/