|
先日『うすら寂しい1人鍋!!』って友人にバカにされました(><) でもしかたないですよネ、1人なんだから1人で鍋するしかないでしょ?・・・と言うと『1人なら鍋しない!!』とのこと。。。まっ、人それぞれですからいいんですけどー。。。ムスッ さて、この日の鍋は『ぶりしゃぶ』です。しゃぶしゃぶするにはちょいと厚めなブリ、刺身としゃぶしゃぶ両方楽しみますからコレくらいでもOK!←薄くよう切らなかったと言えっ!! 1人分↑・・多い?・・・かナって思ったけど食べちゃいました(笑) ご飯を炊くのは面倒だったのでご飯ナシ、その前の日もご飯ナシ、別に米が家にないわけじゃなく、洗って炊いて釜を洗うこと考えるとワタシの場合『なくてもイイやー!』で片付けてしまう・・・夫がいればそんなこと許されませんから1人だからこそ許されるグータラです。 刺身も美味!しゃぶしゃぶしたブリもまた食感が違って美味でしたー♪ もう1つの1人鍋は『肉豆腐を土鍋で作ったらこんなん出来ました!!』みたいな鍋。買い物に行かず冷蔵庫の整理を兼ねて・・・別名『残りモノ鍋』かも。。。水はほとんど入れてないんですが白菜の水分と多目に入れた日本酒でいつの間にか汁たっぷり・・・
ちょうどイイので最後に冷凍うどん・・・結局これまたご飯ナシなんだけどビール飲んでるからカロリー的にはどうなんでしょう・・・食べ過ぎ?・・・計算するとストレスになりそーなので深追いはやめときマス(^_^; |
全体表示
[ リスト ]



むむむ!うまそう!
今夜は鍋にします♪
2008/2/23(土) 午後 5:41
おいしそ〜 ぶりしゃぶって、ポン酢ですか?あたしも、最近よくお鍋してます。野菜も十分とれるけど、、ついつい食べ過ぎちゃうんですよねぇ〜
2008/2/23(土) 午後 5:51
ランダムから来ました!美味しそう〜〜〜
お鍋ってヘルシーだし、いいですよね^−^
照りってリのブリが美味しそうです♪
2008/2/23(土) 午後 6:04 [ kak*m*lu43* ]
ブリ鍋??初めて見た!!!
ていうか綺麗なブリで火を通すのがもったいないね〜!!
呼んでください。ひとり鍋の時は!!
にょっきと一緒に走っていくわ(^エ^)
2008/2/24(日) 午前 3:03
鰤しゃぶは私も今年初めてトライしてみたのですが美味しいですよね〜♪ 最初は豆乳仕立てでやってみたのですが、好き嫌いが分かれるかもですね。お鍋でひとりだとだとツイツイ時間かけてでも全部食べちゃうのですよね(笑)。鍋フーフーしながらのビールもたまらないのよね・・・。
2008/2/24(日) 午前 10:18 [ ***** ]
だいじょうぶ!私の友人は「一人しゃぶしゃぶ」しています!
お肉をお湯にひたしている間が、一番さみしいって言ってました!!(笑)
ハロウィンさん、一人の時もちゃんとおうちごはんを作って
いらっしゃるんですね〜。すごいな〜☆
私たちは写真で楽しませていただけて嬉しいけど…^^(笑)
2008/2/24(日) 午後 5:46 [ - ]
まさえるさん>お鍋召し上がりましたか?(^_^)/
コメントどうもありがとう!
2008/2/24(日) 午後 11:26
ちあきんさん>ポン酢だヨ♪
お鍋は確かに食べ過ぎるよねー。だけどアレって程々でやめちゃうと後すぐお腹減ることない?・・・というわけでワタシは毎回限界まで食べまくりマス(^^;
2008/2/24(日) 午後 11:28
kakamiluさん>いらっしゃい!コメントありがとうねー!
ブリ美味しかったですヨー、やってみませんか?
2008/2/24(日) 午後 11:30
のんさん>旅番組で誰かコレ食べてて絶賛してたからワタシも真似して今回がお初デス。
にょっきが来てくれると白菜の芯食べなくてすむから大歓迎だヨ!(^_^)...みかんもあげる♪
2008/2/24(日) 午後 11:33
recoさん>そうそう♪どーしてだか残す・・・という発想はないですネ、1人だとマイペースで食事できるし食べて飲んで気付けば『動けません!』みたいなコトにワタシよくなってます(笑)
2008/2/24(日) 午後 11:40
もんどさん>お仲間いらっしゃいましたネ(^^)v。お肉は競争相手がいない方がゆ〜っくり楽しめてイイんだよー!ってそのお友達にワタシからエールを!!
1人の時でも夜はわりかし料理するかも・・・飲みたいですからネ、おつまみいるでしょ(笑)
2008/2/24(日) 午後 11:45
いいじゃないですか、一人鍋♡(*´▽`*)
しゃぶしゃぶする前のブリ、光り輝いてますね〜♡(^^*
(しゃぶしゃぶ後のブリも美味しそうだけど♪)
やっぱり、一人だと、ご飯炊くの面倒ですよね〜(^^;;;
私も一人の時にご飯無いと、麺とかパンとかにしちゃいます(^^ヾ
2008/2/25(月) 午前 0:18 [ - ]
ぶりしゃぶ用にスライスしてあるセットを見るたびに
食べたい誘惑に駆られていたのですよ。
ひとり鍋って豪華ーー!!
2008/2/25(月) 午前 7:43
こちらの画像の影響がかなり大きくで
ほかの魚の在庫を朝にまわして
ぶりしゃぶ決行しました!(笑)
こんなにキレイに切れるようになりたい・・・
2008/2/25(月) 午前 9:34
ジョージさん>ワタシだけズボラじゃなかったんですネ(^^;、そうなんですヨ、ご飯を炊くというのがどうにも面倒に思えて1人だとなければないでイイやっ!ってなっちゃいますね〜(笑)
2008/2/25(月) 午後 1:53
クロロンさん>そういえば最近セットで売ってますよネ、もはや『ぶりしゃぶ』も定番化されつつあるのかナ(^_^)
2008/2/25(月) 午後 1:55
アロハさん>アハハッそりゃ申し訳ないことをしてしまいました(_ _)、けど美味しかったでしょ?
この切り口は結構ジグザグなっちゃってるんですけどこんなでもOKですか?(笑)。ブリはデカくてシュパっと切るには手強かったデス(^^;
2008/2/25(月) 午後 1:58
ハロウィンさんは、独りの時でも豪華で、丁寧に作ってますよね〜。
っていうか、本人丁寧なつもりはなくても、腕がいいから、そう見えてしまうのか...。ブリしゃぶ...そそられます!
たっぷりのネギと大根おろしと、一味?七味?
私なら、これでご飯がないと発狂ですが...爆。(ご飯好き♪)ポチ!
2008/3/2(日) 午後 5:05
「ゴ」さん>丁寧と雑がくっきり分かれるのが1人ご飯です。。。やらない時はホントやらない(^^;
・・・あの〜・・・これでご飯食べたらものすごいことになりますけどそんなにお腹に入りますか!?(^_-)
2008/3/12(水) 午前 1:18