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茹で時間なんと4分!パスタの茹で時間としては短いですよねー! こういうのは時間がない時ありがたい。。。とことん寝坊した休日とか。。。(^^; てなわけで休日の遅い朝食(昼食かもしれない)に使った便利な生パスタを完成品と共にご紹介いたします♪ ミートソースは前日に作って一部冷蔵、その他は冷凍。。。主な材料はトマト缶2個、赤ピーマン、人参、玉ねぎ、ブナピー(みじん切り)、ニンニク、唐辛子、トマトペースト、塩コショー、オリーブオイル、そしてひき肉。 普段よりも赤みが強くなったのは赤ピーマンのせいですかネ。。。 ↑はスパゲッティの方でこの麺は私はあんまし・・・いつもの乾麺の方がプリプリしててイイような・・・でも夫はこの麺おいしい♪と・・・好みは人それぞれですのでまぁ・・・けなされるよかマシよネ(^_^; ↓は↑よか前に作ったフィットチーネ。このミートソースは普通の緑のピーマンに普通のシメジもそのまんま入ってます。余ってた生クリームを少しかけてややコッテリ系。。。コッチの麺は私好きデス、きしめんみたいで美味しい♪ どっちにせよ茹でる時間が短いのはエエことですナ(^.^)v 使用したパスタはこちら↓
私がミートソースを作る時というのはたいがい夫がドタキャンして帰宅しない夜・・・ハンバーグとか何かひき肉を使った別メニューを予定してたのに急にそれらが不必要になった時、そのまま冷凍するよりは加工しといた方が日持ちもするし後々楽できるし・・・夫もミートソースだと嫌いな野菜が混ざっていても気付いてるのか気付いてないのか文句ナシで食べるし、なので我が家のミートソースはミートといいつつ野菜ソースみたいになってます★ |
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そういえば前の家に住んでた時はよく生パスタ食べてたなぁて思い出した♪たぶんスーパーの売り場的に目につく位置だったんだろうね☆
久々に食べたくなってきた!
もちもちしてて大好きです!
ミートソースのブナピーはみじん切りにすればいいのね♪
うちの旦那が嫌いだから入れてなかったけどみじんなら絶対バレないもんっ(^m^)♪
2008/3/20(木) 午後 5:47
フィットチーネ、美味しそうですね〜!そういう太い麺って、お店でしか
食べたことないです〜☆ 見た目、妙に美味しく見えますよね〜(*´▽`*)
なるほど〜、ミートソースをつくっておけば、後々、楽が出来るんですね〜☆
それにしても、旦那さん…野菜が混ざってるの、気にしてないのでしょうが…
気づいて無いなら、なんだか面白いですね(^▽^;;;
2008/3/20(木) 午後 7:40 [ - ]
真っ赤なミートスースってイイですね。
食欲がマスマス増しそうですけど・・・。
我が家の子供達もモロに野菜が入っていると嫌うので、みじん切り攻撃ですよ。朝、飲んだリンゴと人参のジュースの絞りかすをミートやカレー、オムライスに密かに投入してるのですが、まだ気付かれていません^^v
↑この生パスタ、良いですね。はじめて見ました。
2008/3/21(金) 午前 0:21 [ ***** ]
のんさん>そうだヨ、みじん切りにすればミートソース色に染まって区別つきにくくなるからネ(^_-)v・・・それでもダメなら諦めましょう(笑)
2008/3/21(金) 午後 1:04
TORAさん>旦那は人参だけは気付いてるようですが人参の味がミートソースにすると主張してないので食べられるようです。ただシメジがそのまんまいっぱい入ってるとチマチマどけて食べてますネ←しっかり見てる妻(笑)
2008/3/21(金) 午後 1:05
recoさん>絞りかすの活用法としてはピカイチだねー!!私も見習わなくっちゃ。そのまま捨てるのはしのびないと思いながらもついついポイしてました(^^;
このパスタは生にしては非常に安いんです。多分イオンのどっかに同じ店があると思うので良かったら探してみて下さい♪
2008/3/21(金) 午後 1:08
.....φ(・∀・*)なるほどぉ...賢い!さすがですね。
確かにソースにしちゃうと、冷凍保存でも味にそう変化もないですしね。
でも、ここのブランド(?)の生パスタって初めて見ました★
どこで売ってるんですか?(とローカルな質問をする私。笑)
よっちむ家ではミートソースって絶対出てこないんですよね。(涙)
やっぱり玉ねぎ入らないと美味しくないから...。ポチ!
2008/3/23(日) 午後 3:26
「ゴ」さん>これイオンの中にあるコーヒー豆とか輸入食材を売ってる店にありました。。。行ったのは高知店だけど多分高松店にもありますヨ♪フィットチーネはオススメするけども1つは・・・ウ〜ン(笑)。まっ値段的には生パスタにしてはありえない程お安いので値段との兼ね合いからすると文句言えませんネ(^_^;
2008/3/25(火) 午後 1:23