続・キノコ狩り・・・・・お手軽パスタの昼食♪（^.^)v

　昨日のキノコ、私が狩って（買って）きたエリンギちゃんがコレね↓見てない方もいらっしゃるかと思うので再びどのような状態で売られていたのかも一緒に・・・

普段恥ずかしいのでお店とかで写真を撮ることはまずしないのですが舞茸も撮った私・・・よほどツボにハマったようです（^_^)、どうせならシメジもブナピーも記念に撮っとけば良かったと今更ながらに残念！

　さて、このエリンギはもともと買ってあったシメジと共にさっそく昨日の私の昼食となりました♪（注：全部使ったわけではありません）

　昨日は夫が早朝からゴルフで留守。朝５時起床！ありえないっ！・・・まっそのおかげで寝坊な妻も早朝から買い物に出かけられたわけ。。。開店と同時に入店したおかげでイイ買い物できました。だいたい普段なら休日で雨とくれば絶対昼間で寝てるもんねー！（笑）
　

　空腹すぎて面倒なコトしたくなかったから市販のアレ、混ぜるだけの明太子ソース使ってます。
　
　エリンギとシメジはパスタを茹でてる間に別フライパンでソテーしてから合体！

このパスタ３色なのわかります？結構お気に入り！具が乏しくてもキレイに見えるから普段はもっぱらスパゲッティサラダに利用するんですが・・・

ココで一口メモ！

キノコって炒める時に焼き色がつく程度までほっとくと余分な水分が出ないってご存知ですか？少しの我慢でベチョってならないんですﾖ！←料理番組の先生のウケウリ（^^;

[11]

http://blogs.yahoo.co.jp/fr03211/folder/569424.html?m=l

[-]

わーい♪一番の利！ （↑無視してもいいよね？…笑）
きのこ狩り職人の後は、パスタ職人に変身したんですね♪
プチトマトもハートになっててカワイ〜(*＾m＾*)
一口メモ、お役立ちです〜。
私は、きのこを洗っちゃいけないってところから知りませんでした。。。＾＾；

キノコ畑状態の写真見たかったです。こんなの今まで見たことありません。珍しい「ポチ」

早速、キノコ入りパスタ、美味しそうですね。

もんどさん＞無視OK！最近やたらこの手の宣伝系多いのナンででしょ。

お昼は腹の虫が暴れ出しそうなくらいにお腹すいてたからﾈ、すぐ出来るものにしました（^_^)
ｱﾀｼ洗っちゃｲｶﾝこと知ってるけど洗っちゃいま〜す♪←ﾏﾂﾀｹ以外

NABEさん＞畑っていうか単なる野菜売り場なんですけど（^^; 誤解を招く表現でしたﾈ、ｽﾝﾏｾﾝm(_ _)m

[*****]

おお〜、エリンギだけじゃなかったのね〜。
じゃ、しめじも絶対買ってるな、私。
私的にはＳ＆Ｂの明太ソースが一番美味しいかな〜って思うのですが、どーですか？
焼き色が付いたたっぷりきのこスパ、きのこ族にはたまらんデス。。。

面白〜い♪こんなキノコ狩りなら私もやりたい★
そして、焼き色がつくまで炒めると水分が出ないんですね〜。メモメモ♪
市販の明太ソースもこうして、キノコをふんだんに合わせると、とってもゴージャズに変身しますね。さすがだなぁハロウィンさんは♪

へ〜いいこと聞いた♪じっとがまんしてればいいのね。
でもべちょってしてるのも嫌いじゃないんだけどね笑
うちの好き嫌いの多いコが嫌いなので早速やってみる♪
ちなみに好き嫌いの多いコは、この混ぜるやつって好きだよ〜！
あいかわらず簡単がもののほうが好きなようで苦笑

[-]

お、美味しそうですね〜！！！（*´▽`*)
明太子ソースって、こういう使い方もあったんですね〜♪
ちなみに、キノコをソテーするときって、味付けは塩コショウですか？
なにやら美味しそうなので、そのうちこのレシピ、試してみたいです（＾＾*

recoさん＞私もエスビーのが好き！コレもそうです（^_^)v
作りながらの鼻歌は『た〜らこ〜♪た〜らこ〜♪・・・』なんだけどﾈ（笑）

「ゴ」さん＞そのｷﾉｺの炒め方は「ゴ」さんもお好きだといってらしたアノお昼の料理番組で入手した情報ですﾖ♪
具のないｼﾝﾌﾟﾙなﾊﾟｽﾀも美味しいけれど満足感を得る為には混ぜ物も有効でしょ？（^^;

のんさん＞好き嫌いの多いコの扱いにはお互い苦労しますね〜（笑）。
私たちには混ぜる、刻む、コレ外せないﾈ（^_^)

ジョージさん＞この時は麺を少なめにしてたんでキノコは炒めただけで味付けはソースのみです。材料が多くなればちょっと塩した方が味もボヤケなくていいでしょうね〜♪