★納豆のお焼き★&★レンジ蒸し鶏★

おつまみとしてはヘルシーな２品です。

納豆は健康食、これ食べてビール飲まずにご飯食べてりゃなおｲｲんでしょうけどねｴ・・・^^;

健康面に気をつかいつつそれでも飲みたい人、こんな『つまみ』はいかがかﾅ？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

材料：納豆２ﾊﾟｯｸ、ﾈｷﾞ、お好み焼きの粉大さじ３〜４、卵1、かつお節、納豆のﾀﾚ1、醤油・辛子適量

上の材料を混ぜて焼くだけ。私はフッ素加工のﾌﾗｲﾊﾟﾝを使ったので油不使用ですが油を引いて焼けば表面はもっとパリッとなって香ばしさもｱｯﾌﾟ！味はついてるのでそのまま食べれます。

本来のﾚｼﾋﾟでは納豆1ﾊﾟｯｸに対して小麦粉が大さじ３で山芋、出汁がﾌﾟﾗｽされます。が市販のお好み焼き粉にはすでに山芋も入ってるのコレ使うと簡単ですﾖ。かつお節をたっぷり混ぜ込めば出汁もいらない・・・（^_^)v

そしてこの日同時に作ったのがレンジを使った蒸し鶏。鶏むね肉に生姜をのせ酒をかけてレンジでチン！
そして先日の『白菜ロール』のタレを少しｱﾚﾝｼﾞしてかければ完成！白菜ロールではごま油を入れてましたがソレやめて代わりに生姜風味をきかせてます。

　
　　　　　タレの材料：醤油、煮切りみりん1：1、（ﾈｷﾞ、酢、生姜の搾り汁、ﾗｰ油、唐辛子）適量

お腹がそう空いてるわけじゃないけど何かつまみたい・・・という時はこんくらい軽め？のモノでもよろしいんじゃないでしょうか。納豆って買ってきても出しそびれてしまうことも我が家ではしばしば、鍋の日が続くと出番もなかなかやってこない。まとめて食べてしまいたい時にはコレいいんです★