(^з^)朝ごはん

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☆本日の朝食☆




土・日・祝日・夫の出張中は作らない・・・らしい。。。(^_^;

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5月14日の朝食♪

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                  パン・オムレツ・ベーコン・スナップエンドウ炒め・果物・コーヒー・野菜ジュース



 今朝は卵1個にホウレンソウをたっぷり入れたオムレツでした。私が朝作るオムレツはコレとひき肉入りのどっちかに

なることが多いんですが茹でたホウレンソウがあったので今日はこっち。。。


 せっかく作ったのに今朝は食欲がないと言ってジュースを飲んだだけでほとんど食べずに出かけた旦

那、そんなコトなら起きた時に言ってくれれば私も無駄な努力をせずに済んだのに・・・(_ _)

5月11日の朝食♪

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      ご飯・納豆・マカロニサラダ・キンピラゴボウ・味噌漬けキュウリ・塩さば・味噌汁・野菜ジュース


 昨日は旦那が出張で留守だったので朝食はお休みデス♪


 で、今朝はこんな感じの朝ごはん。


 
 味噌漬けキュウリはおとといの鰆同様(同じような味付けですが野菜なので日本酒は入れてません)味噌に

一味とか砂糖、みりんなどを入れて塩もみしたキュウリを一晩漬けたものです。

5月9日の朝食♪

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            ご飯・納豆・味噌漬け鰆・ブロッコリーのゴマ和え・わらび・味噌汁・野菜ジュース


 今日はゆっくりできるかと思いきやお昼ご飯を食べに旦那が帰ってきたので予定が大きく狂ってしまい

ました。ホントはPC触ってる場合じゃないんですがちょっとだけ。。。



 味噌漬け鰆は鰆に軽く塩をふってしばらくおき浮き出た水分をふき取ってから味噌に酒・みりん・砂

糖・一味を混ぜて一晩漬けておきました。焦げやすいので見てないと〜・・・・・と思っただけで他の準

備に気をとられたスキにやっぱり焦した私(^.^;



わらびは昨日産直市でアク抜きをしてくれてあるのを買ってきました。先月1度買うか買うまいか迷っ

た末に先っぽが青虫に見えてきて断念、けどやっぱり季節モノだし食べたかったので昨日はあんまり凝視

せずにササッと選んで買ってきました。でもねー、切ってたらやっぱり青虫の死骸に見えてき

て・・・・・

1回そう見えてくるとずっとソレは続くわけで先っぽはいらんから茎だけ売ってくれればエエのになア〜

って芋虫系生物が苦手な女は思ったのでした。




さて、これから私は大量の資源ゴミを何往復かして運び出し、その後クリーニング屋へ、それからスー

パーに行って買い物して郵便局寄って・・・・・結構忙しい水曜日になりそうです☆

 


 

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                  ハンバーグ・ホウレンソウソテー・トマト・ゴールドキウイ・トースト・コーヒー・野菜ジュース


 今朝はまともにお皿の上に並んでますね〜♪ヨシヨシ(^.^)


昨日がズッコケ朝食だったので今日はがんばりました!とはいえハンバーグは前もって作っておいたヤ

ツを温め解凍、その後チーズをのせてパンと一緒に焼いただけなので朝手間隙かけたものとっていうとジ

ュースになるのかな。。。今日は特別にジュースの中にもフルーツトマトが入ってます(火曜日は買い出

し日なので冷蔵庫で残ってたのもフンパツして入れちゃいました。人参も1本多め・・・これは多分夫に

したら嬉しくないサービスなんだけど言わなければわからないから〜♪



 このハンバーグは玉ねぎの他にシメジのみじん切りも入ってます。ソースの方にも同じく玉ねぎ、シメ

ジ入り・・・コレは連休中にパスタ用のソース(当初ミートソースを作るつもりがちょいと違った感じの

ソースに出来上がりましたがそれはまた今度アップする予定デス)と同時進行で煮込みハンバーグ風に作

って冷凍しておいたんですがこういうのがあると朝非常に楽チンできますネ。




 ボチボチ母の日が近づいてきたので今日は買い出しついでに義母サマのプレゼントを物色してきました。

毎年のことですが今だに好みがサッパリわからないのでとっても困る!実母に関しては至って簡単、今年

の分は先日文鳥を買いに実家へ帰った時についでに済ませてきちゃいました。ちなみに今年は我が家と同

じジューサーミキサーセットで決着。義母サマは結局今年もバックになりそうな感じです。今週は兄のお誕生日もあるし

法事もある、んでもって喰太郎の新居も今日届く予定・・・と何かと出費の多い5月でちょいと苦しいか

も〜〜〜www

5月6日・5月7日の朝食♪

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 GWもとうとう終わり今日は憂鬱な月曜日。。。しょっぱなから朝寝坊?いやっ、寝坊はしてない。起

きたのは普段より確実に早かったのだが旦那が出かける時間が普段の月曜日にもまして異様に早かったせ

いで今朝はこんな貧相な朝食になってしまった。あまりに寂しいので昨日ゆったり作った朝食と合わせて

アップしときます(^.^)



5月6日の朝食・・・・親子サンド(卵・茹でた鶏むね肉・レタス)、スープ、コーヒー、野菜ジュース

 連休中何かとバタバタしてたせいで鶏もも肉、手羽先、むね肉は調理するのが嫌になり全部まとめて(手羽先だけは下処理で1度湯通ししてます)昆布、葱、生姜、ニンニクと一緒に茹でてしまいました。茹で汁はラーメンになったりこんなスープにして使用、お肉はサラダやサンド、スープの具にして胃袋へ収納。。。メデタシメデタシ。昨日のスープには極小サイズのパスタと春キャベツ、サンドの残りのむね肉が入ってます。



 5月7日の朝食・・・・『申し訳ないっ!m(_ _)m』としか言いようがなかった今朝のメニュー(笑)。時間がないからしかたないやね^^;。恥ずかしいので写真は小さめで。。。



 今朝は目が覚めても体が動かなかった。なぜ?・・・・・どうした私。起き上がろうにも手が。。。



 そうでした、昨日10年ぶりにクラブを振り回したせいで上半身筋肉痛。結婚して以来経済的に負担に

なるので打ちっぱなしなんて行ってなかったのですがこの春からゴルフデビューした旦那にくっついて

久々に練習場へ行った私。今朝は洗濯物を干すのさえ苦痛な程に腕が重くそして痛い。。。箸より重い物

を持ったことがない(ウソです)私にクラブは重すぎたのかな〜♪(^.^;今日は家事山積みだというのに

どうすりゃいいんだっ!


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