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10月分がまだ残ってるけど後回しにして今日の分アップしま〜す! 今日はちょっと目覚めてヒヤッとしました。そう、2度寝やっちゃったんですねー、いつかやるだろうとは思ってましたがこんなに早くにそのようなことをしでかしてしまうとは。。。。。私らしい(^_^; おかずはこんな感じです。
昨夜の煮豚の煮卵と煮豚の煮汁で煮たささみ巻きが入ってます。寝坊さえしてなかったらこのささみは別の味付けになるはずだったんですが時間がなかったのでクルクル巻いてレンジであらかた火を通して煮汁に一緒に入れてしまいました(^з^)〜♪
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♪。。。。お弁当
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ヤバイッ!10月が終わってしまう!・・・と更新を焦れば焦るほどPCは嫌がらせのように凍りつく。日頃の行いはイイはずなのにオカシイ。。。果たして今回は最後まで動いてくれるんだろうか、今最高にイライラモードの私の指にのん気にまとわりついて遊んでるヤツが1名(1羽)いるのですが・・・ コイツだ!↓ 気をとりなおして急いで更新!更新!、あっ、コメントのお返事は夜やりますのでお許しを。 この日のお弁当テーマは『おにぎり弁当』、卵焼きは塩コショーとコンソメスープ(顆粒を溶いただけ〜♪)を入れて洋風だし巻き風にしてみました。チーズ以外の具をあらかじめ1度炒めてから卵に混ぜる、という作り方です。私は普通のだし巻き卵が好きですが夫はこっちの味付けの方が好きだとか。いつも思うことだけど好みが違うとやりにくい。。。 画像に日付がありませんね〜、コレは10月26日の分でした。容器が使い捨てだからこの日も夫は出張だったってことですか・・・すでに記憶にない妻デス(^^; |
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ジャ〜ン!!今朝の朝食と夫のお弁当です。 突然ですが最近お弁当作り始めました! 妻の留守中にすっかり朝食いらずの人間になってしまった夫の要望でスタートした弁当作りという新たな任務を今必死で遂行しております。風邪で味がわかんない日だってしっかり作りました。特に後から苦情もこなかったので大丈夫だったみたいです(^_^)。 朝食は作ったり作らなかったり、夫の朝の体調次第です。今朝は『食べれるかも。。。』という返事だったのでこんな感じでちょっとだけ出しましたがこの量でも食べきることができない夫www・・・・・前途多難だワ。 それでは早速本日の中身を簡単に。。。(今日以前に作った分はまた今度・・・・・・) 朝食は見たまんま↑↑↑、お味噌汁にミニミニおむすび他・・・これで多いなんてトホホですネ(T_T) 和風ステーキのタレ材料 ・醤油、みりん 1:1 ・バター少々 ・酒溶き片栗粉少々 お弁当にヒレ肉なんてもったいなーい!と正直思った妻。でも事情が・・・コレってホントは昨夜食べる予定だったんです。サッと焼いて大根おろしにポン酢、すだちを添えてさっぱりと・・・なのにまだ外が明るい時間から『腹減った〜!何か作って!』という困った人が1名いたせいでソレは吹っ飛んでしまった。今夜にまわそうと思ったら今夜は帰らないというし、しかたないので中までしっかり火を通してお弁当のおかずにしたのですがコレは冷めたらイマイチでしょうね〜、あ〜もったいない(笑)。今日は(も)出張なので容器は使い捨にしときました★
(お・ま・け)
下が昨日の夕方夫が食べた3品です。こんだけ食べれば確かに晩御飯はいらないでしょうネ(笑)
パスタのソースはクリーム系。炒めた具にそのまま小麦粉をまぶす様に入れて粉っぽさがなくなるまで再びしっかり炒めた後牛乳を投入するという方法で作ってます。生クリームがあれば入れたかったけど当然そのようなモノは常備してないのでコクアップを図る為仕上げにピザ用チーズと粉チーズをプラスしてみました。味付けは塩コショーとコンソメ使ってます☆
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