ハーブ日記

ジェノベーゼ その２

パスタと一緒に鶏肉料理も作りました。

鶏肉に塩コショウをしてオーブンで焼きます。

鶏肉に火が通ったらジェノベーゼをのせて１,２分焼くだけで完成です。

ものすごーく美味しかったです＾＾

ジェノベーゼ その１

バジルが育ってきたので前から作りたかったジェノベーゼを作りパスタと鶏肉料理を作りました。

まず、パスタから紹介します。

オリーブオイルでにんにくとベーコンを炒めパスタを入れます。

それからジェノベーゼソースを入れて絡めて出来上がり。

おいしかった〜＾＾

ビーズ

１００円ショップでビーズを買ってきてブレスレットを作るはずでした・・・

２時間ぐらいで出来上がりさっそくしてみると大きすぎる＞＜

せっかく作ったのに・・・

仕方がないので旦那の携帯のストラップにしました。

旦那は、喜んでくれたのですが私は、複雑です＾＾；；

カレイのハーブ焼き

昨日の夜にかれいのハーブ焼きを作ってみました。

最初にオリーブオイルをフライパンに多めに入れてローズマリーとタイムを炒めます。

香りが移ったらローズマリーを取り出して冷まします。

パン粉ににんにくのみじん切りとドライオレガノを混ぜておきます。

かれいに塩コショウして冷めたオリーブオイルをつけてからパン粉をまぶす。

耐熱容器にかれいと一緒にトマトも入れてみました。

パン粉に残りのオリーブオイルをかけて２３０℃のオーブンで２５分。

お皿に盛って出来上がり。

にんにくとハーブの香りがしてとってもおいしいと旦那は食べてくれました。

私には、少しタイムの香りが強すぎたように思えたのですが・・・

（最後にローズマリーを飾ろうと思っていたのに忘れてしまいました＾＾；）

ハーブから揚げ

ドライオレガノとバジルでから揚げを作ってもらいました。

（作ったのは旦那です＾＾；）

バジルとオレガノの香りがとってもおいしかったです。

次回は、自分で作りたいと思います。