監督のブログ

晩御飯

なかなかレパートリーが増えない中ついつい＊＊の素を使ってしまいますがこの日は

かに玉に肉豆腐、スーパーのお惣菜のアジの南蛮漬け

やっぱり南蛮漬けが一番おいしかったのがちょっとさみしい

手抜き

なかなか腰の激痛が改善されず夜ご飯は手抜きに…

スーパーで焼くだけでいいお肉と茹でただけのスナップエンドウ。

子供たち、お肉も予想外に辛くてスマン

肉巻きおにぎり

先日いよいよ妻が夜勤をはじめまして、月に数回ですが夜も子供たちと3人暮らしが始まりました。

今までも夜に妻がいない事はありましたが、これから度々訪れる3人暮らしにどこか子供たちも不安そう。

そこで晩御飯はちょっと変わった肉巻きおにぎりを作ることに

割りばしにご飯をつけて、その上からお肉で巻く

タレを回しかけながら焼いて完成

お献立

スティック肉巻きおにぎり

ほうれんそうの胡麻和え

ブロッコリーのサラダ

冷奴

親父、久しぶりにの新作

ところが子供たちはやはり冴えない表情

完食したのでおいしくなかったってことは無いと思うのですが、夜も暗くなり不安に拍車がかかったのか、口数も少なく…

それでも最後は久しぶりにベッドで3人、窮屈さを感じながらもぐっすりお休みしました

子供たちもこれから慣れてくるのとは思いますが、さみしさを吹き飛ばす親父の料理を作り続けたいと思います

夕食

年末年始とほぼ妻がいないので食事の支度はほぼ私。

毎日、毎食何にしようかと考えるだけで大変

この日は

焼き鳥

大根と小松菜のそぼろ和え

トマトのチーズ焼き

おにぎり

完全な居酒屋メニューになってしまいました

まあこうなったら飲むしかないです

焼き魚定食

ここ最近の暴飲暴食の胃を癒すべく焼き魚定食を作ってみました。

あじの開き

筑前煮

餃子

彩が鮮やかではありませんが、ほっと落ち着く夕飯になりました