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nikkei TRENDYnet 9月9日(木)11時36分配信
銀座三越が2010年9月11日、地域最大の商業施設としてリニューアルオープンする。
店を構えて80年を迎える銀座三越は、 新館（東側）の新設と本館（西側）の改修を同時に進める「一体化増床」を実施。
地下3階〜地上12階、売り場面積は約3万6000平米と約1.5倍に拡大した。
さらに、本館と新館の間は地上1、2階にパサージュ（通路）を設け、
地上3階〜8階は両館フロアを完全に一体化して広いスペースを作り出した。
商品は、アイテムごとの展開が基本。 ブランドブティックを最小限にし、複数のブランドを比較して買いやすいようにした。
さらに各ジャンルのバイヤーが主体となって作る自主編集売り場「銀座スタイル」を、
各フロアの最も目立つ場所で展開。
このあたりは、経営統合した伊勢丹のノウハウが生かされているといえる。
レディスは服飾雑貨を強化 まず注目は、地下1階〜地上2階の3フロア。
メインエントランスのある1階では、ハンドバッグや帽子などの服飾雑貨を展開。
そして、地下鉄とつながっていて客の出入りが多い地下1階を“第2のグランドフロア”と位置づけ、
百貨店の顔的存在である化粧品売り場を移した。
さらに地下1階〜地上2階の3フロアでジュエリーを展開するなど、
ファッションのエッセンスとなる「アイテム」としての服飾雑貨を強化している。
また、地上3〜6階の婦人服売り場には、 「日本最大級のドレス売り場」
「20〜30代女子のリアルトレンド情報発信地」
「働く30代女性のための最も輝けるスタイル」
といったテーマで自主編集売り場を設けた。
メンズは趣味の雑貨が充実 メンズのアパレルでは、「coord.G（コードG）」に注目。
クリエイターなどと組み、30〜40代向けにテーラードジャケットを軸にしたスタイル提案を行う。
そのほか、約1000種類の生地からパターンオーダーのスーツが作れる自主編集売り場
「ビジネスクロージング」なども展開する。
今回のリニューアルでは、男性向けの雑貨に力を入れているのも特徴。 ライカのカメラやノキアの高級ケータイブランド「VERTU」のコーナーがあり、
テイスティングルームを備えた「シガー＆喫煙具」もある。
広大な「銀座テラス」でゆったり過ごす リビングのフロアでは、アンティーク家具中心のロイズ・アンティークスと モダン家具のカッシーナ・イクスシーが隣り合わせで出店しているのが面白い。
日本各地の伝統的な雑貨を扱う「ジャパンエディション」もある。
そして、今回の目玉の1つである「銀座テラス」。 西側屋外部分と東側9階を一体化させ、芝生の広場や134席のレストスペースを作った。
広さは屋内外合わせて約3000平米で、館全体の約8％を占める。
広々としてゆったりした空間だ。
託児所（有料）や授乳室、親子休憩室など、子供が小さい親子のための施設も充実させている。
また、1階東側「デンマーク・ザ・ロイヤルカフェ」、 6階「デイビット・マイヤーカフェ」、
4階「ハロッズ・ザ・プランテーション ルームス」
9階「みのりカフェ」などと、カフェが充実しているのも特徴だ。
レストランはカジュアルとラグジュアリーがミックス 11、12階はレストランフロア。 カジュアルな11階はイタリアンを中心に、
シンガポールのモダン飲茶専門店（日本初出店）やソウルにある韓国家庭料理の名店、
ピリ辛タレを付けて食べるお好み焼きが有名な店など、バラエティ豊富なラインアップ。
ラグジュアリーな12階では、フランス人女性シェフによるモダンフレンチや老舗料亭旅館の京料理、 女性スタッフが目の前で調理する沖縄和牛ステーキなどが味わえる。
紅茶を「銀座スタイル」として提案食品フロアはまるでマルシェ（市場）!? 地下2階では、紅茶とスイーツの多彩な組み合わせを提案する自主編集売り場「デセール・テ」に注目。 紅茶は大手ブランドから農園ブランドまで約400種類を揃え、
それらに合わせた世界のトップパティシェによる限定のオリジナルスイーツを毎月発表するという。
主に生鮮品を扱う地下3階は、マルシェ（市場）を思わせる雰囲気。 シェフが調理する様子を見ることができ、その場で食べられる「シェフズステージ」も売りの1つだ。
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