パイナップルケーキ

ずいぶん前に日本人留学生からお土産としてもらいました。パイナップルケーキ。

台湾のお土産です。

中身はこんな感じ。

きれいな写真じゃないですが、中身はこんな感じ。中の餡もつまってます。前回スーパーで買って食べたのは餡が少なかったです。

以前（２００５年ぐらい）に台湾に行ったことあるんですが、たしか同じ会社のパイナップルケーキを買いました。食べ終わるのがもったいないくらいおいしかったです。

新東陽って有名ですよね。同じ会社の「肉松」（粉末のふりかけ）というのも買ったことあります。
「肉松」は好きですが、南寧で売ってるのはいまいちな気がします。やっぱり台湾で食べたのはおいしかったという印象があります。

台湾はおいしいものがいっぱいあったという印象が強いです。また台湾に遊びに行きたいなと思います。

台湾や香港には美味しいものがいっぱいですよね。
私も行きたいです〜。

★wusanさん
外側はさくさくのパイ生地？ケーキみたいなもので、中に餡が入ってます。それがパイナップルの味です。
機会があればぜひ遊びに行ってください。おいしいものいっぱいです。

★一美さん
「脆」はサクサクの意味です。日本語の意味とはちょっとそれるような。やっぱり中国語でしょうか。中華風日本語？！

傑作ポチとTBありがとうございます♪

★深セン日記さん
本当にそうですよね。
わりと近くに住んでいるので、機会を作って遊びに行きたいと思います。

[xuz*ou*oe*oe]

ちゃんと日本語でも書いてるんですね。日本人観光客を狙ってるのかな。

[yume]

台湾の食べ物って、多分日本人の口に

あっていると思います。

味付けが濃くなく、あっさりしていて美味しいですよね。

前にどなたかのブログで台湾のパイナップルケーキを見たことがあるような気がします。お土産の定番でしょうか？食べるのがもったいないくらいおいしいんですね。
「脆」はサクサクの意味なんですね。日本語だと「もろい」だから、クッキーのパッケージなどを見て「？」と思っていました。

[南寧人から聞いた話]

パイナップルは中国語で『菠蘿=bo1luo2』です。　　南寧人の友人(女性)から教えてもらった内容を書きます。　室内のニオイを消す方法として、菠蘿(パイナップル)を輪切りにした後、皿などに入れて室内に置いておく。すると室内のニオイが消える！って聞いたことがあります。彼女の実家は柳州の田舎で壮族の人なので、柳州地区の習慣なのか？それとも壮族の習慣なのか？分かりません。
それに風邪を引いて熱が出た時には、薄い布の上に生卵の白身を塗り、その布の中央部辺りに銀製のモノ(例えば銀細工のアクセサリーとか銀製のナイフ)を置いておく。その平たくくるんだ布を額(ひたい=オデコ)に当てておくと、熱を下げる効果がある！と言われました。因みに中に入れた銀製品のモノの表面が黒く変色する！そうです。
南寧人の田舎の人なら知っているかも！

[フランシスコ]

懐かしいやな、わし台湾行くために、お土産としていつも買ってたよ。

★安芸国人さん
日本人観光客も多いでしょうから、日本語表記してるんでしょうね。それに台湾の人って日本語勉強してる人が多かったです。南寧に来る前は本気で台湾で働こうと思って求人情報を調べたことがあります。でも日本人が多すぎて飽和状態でした。

★yumeぱぱさん
本当にそうですね。台湾の料理は日本人好みの味だと思います。
また行きたくなってしまいました！

★pelupaさん
お土産の定番かもしれません。わたしも初めて行った時に買いました。
もちろん中国のスーパーでも「徐福記」とかのパイナップルケーキがありますが、やっぱり台湾のにはかなわない気がします。前にマカオのパイナップルケーキをもらいましたが、餡が固くてあまりおいしくありませんでした。

★南寧人から聞いた話さん
いろいろ情報をありがとうございます。

パイナップルはボーローもフォンリー（鳳梨）も両方使いますよ。スーパーではどちらも見たことあります。

パイナップルの消臭効果は知りませんでした。だからタクシーにはよくパイナップルが置いてあるのか！と納得しました。わたしはただ香りがいいからだからと・・・

風邪を引いた時の話、わたしも学生から聞きました。柳州出身の学生はこれ以外に「螺螄粉」を食べると言ってました。あんな辛いもの食べたらもっと具合が悪くなってしまいそうですが、発刊作用がいいのかもと思いました。

★フランシスコさん
やっぱり有名なんですよね！他に何か買いましたか？

６月に台北へ行くんです♪
私は果物が嫌いなので、コレは食べられませんが(；´∀｀)
観光と食べ物（特に屋台）が楽しみなんです♪
やっぱり美味しい物が多いんですね。さらに楽しみになりました！

おいしそうですね
なんとなく味が想像できます
パイナップルというのはユニークですね南国チックです

★ゆかこさん
台北へ行かれるんですね。いいなぁ！
６月は果物がたくさんでいいと思いますが、お好きじゃないんですね。珍しい果物がたくさんで、おまけに新鮮で、わたしはいろいろ食べました。
それからタピオカミルクティーとか、パパイヤミルクとか梅コーラ（これははまってしまいました！）とか、飲み物がたくさんなので、お試しください！
わたしも行きた〜い！！

★シロパパさん
たしかに南国チックですね。
でもパイナップルの味が強いかと言うとそうでもないんですよ。ほのかな香りと甘みでおいしいです♪

[フランシスコ]

後は高山茶とか、月餅とか。。。

★フランシスコさん
あ〜、高山茶、わたしも好きです。