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そこで作っていたのが、このタイカレーそうめん。
料理苦手とか言っている私ですが、なんかスイッチ入ってしまって、作っていまいました。
カレーにつけ麺みたいにつけて食べるんです。
美味しい!!
もともとグリーンカレーの味が好きなので、なんか自分で作ったら感慨深いものですね。
ちなみに麺つゆ信者なので(なんでも麺つゆでイケると思ってます)、このレシピでも麺つゆ入れていて、和風テイストなのも良いです。
テレビではみょうがを使っていたんだけど無かったので大葉で代用。
でもイケました。
それにしても今日は旦那っちは飲み会。
この大量のカレーは明日はご飯と一緒に晩ご飯にします。
しれにしても黒ぽんありがとう。
料理苦手な私も出来たよー。
しかも、鶏の胸ひき肉だし野菜たくさんだし、そうめんだし。
ヘルシーだけどお腹いっぱいで満足です。
レシピははなまる〜のサイトに載ってましたので興味ある方は是非どうぞ。
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