紫蘇ジュース

 

 

 

　台湾百合と同じく、いつの間にやら、どこからかやってきて、うちの鉢に

 

　自生している、紫蘇があります。

 

　一年草で冬には枯れてしまうのに、毎年、零れ種で、芽を出してくるのです。

 

　夏の終わり、花穂が出てしまう前に、今年は大急ぎでジュースにしてみました。

 

 

 

 

　ネットで検索すると、いろんな作り方が出てきます。

 

　左は、５〜６分煮出して、玄米黒酢と蜂蜜を、加えたもの。

 

　右は、沸騰直後に火を止め、クエン酸と黒糖を、加えたもの。

 

　お味はというと。。。。

 

　それぞれ違った風味が楽しめます　(*´▽｀人　♪

 

　左はすでに、飲みかけで減ってますね。。。（笑）

 

 

 

　

こういう楽しみ方もあるんですね〜
勉強になるなぁ〜（笑

夕星さんのところへ，舞ってきた種から
こんな美味しそうなジュースが出来て
自然の（！！）恵みですねぇ〜〜♡

随分と若返りましたね
こんばんは、夕星さん。

紫蘇ジュースのお蔭と見ました、前にも増して素敵
ですよぉ〜。ポチ☆です。
ありがとうございました。

猫のマイケルさん
紫蘇は健康にも良いようですよ！
自家製だと、いろんなバリエーションが楽しめます。機会があったら、ぜひ（笑）

きよみさん
ははは、本当にそうですねえ（笑）
一株だけでも巨大化するから、使いでがありますよね。花穂も薬味になるし。。。

福来野さん
え〜〜と、それはアバターの事ですよね！？
行楽の秋、芸術の秋、食欲の秋。。。
これから暫くは、楽しめる季節が続きそうですね。
ポチ、ありがとうございます。(^^ゞ

お久しぶりです。季節の変わり目のせいか、しばらく体調を壊してしまい、目まいがしたり、喉がもやもやして寝たり起きたりしていました。今年は猛暑のせいか彼岸花が随分遅れて咲、群生している所は、本当に色鮮やかで綺麗です。やっと秋になったと感じる今日この頃です。
紫蘇ジュース自家製なんですね。自分で作れるとは知りませんでした。私も紫蘇ジュースを買ってきて、冷蔵庫に入れています。お水で割って飲むとおいしいですね。

うんうん、とても美味しそうに出来ましたね・・
氷たくさんにちょっぴりの焼酎、オンザロックで、飲んでみたいなぁ〜〜、
私の場合は、飲み過ぎに注意！です（笑）・・
紫蘇ジュースに乾〜杯！ ☆^0^ポチです

けいこさん
いやあ私も同じく、１０月に入ってからどっと疲れが出て、のびてしまいました。
心機能が低下すると、動けないし何もできないなあ、というのが実感です。。。
まあお互い焦らず、ゆっくり養生いたしましょう。
(^_^;)／

ぬれ落ち葉さん
ありがとうございます。(^-^)／
ハイ、焼酎割りも、かなりイケます。。。
ついつい止まらなくなるのですよね。
どうもあんまり美味しいと、あっという間になくなってしまうのが、難点のようです。。。