ウド・タラ・三つ葉のニュウメン

　

連休明け、山梨の白州で売っていた、地場産の山菜で、
お手軽なニュウメンを作りました〜。

タラとウドの新芽、椎茸、三つ葉入りです。

その話を年上の友人にしたら、

「まあ〜、タラの芽はね、まず、天麩羅にしなくっちゃ！
他の料理にするのは、その後よ〜」

と、言われてしまいました。。。。

でも、私は揚物、作るの苦手。
〜(^-^〜

個人的には、ニュウメンも、けっこうイケる！
と思うのですが。

あっさりとして、春の野草の香りがします♪
(^-^)v
　
　

わぁ〜おいしそう♫ たべた〜い！！
昔、子供の頃山菜とか嫌いだったのですが・・・
今は、とっても好きです♥ 春の味ですか…いいね〜！！

[dnanm]

自然を大切に
そして楽しんでるのを感じます。
いい感じです(^O^)
映像が毎回楽しみになってます゜

そうです
アダ名はなんと呼んだら良いかな？

春の山菜のニューメンとは、贅沢ですね。美味しそう。
大阪花博記念公園、蘭の種類も沢山あって、とても全部の数の名前、覚え切れませんでした。とても奇麗な花ばかりでした。
蘭は、表情や個性が豊かなものが多くありますね。

[dnanm]

湯布院は
ゆったり時が経ってる感じだよ
温泉も気持ち良いしね
百坪以上ある温泉は猿になった気分で浸かってきたよo(^-^)o
お花も沢山咲いて気持ち良かったし

自然を大切にして生きていきたいなって思ってるんだぁ

来月はホタルを見に行って来ます

こんばんは。。
麺類（うどん・そば・そーめん・他）大好き人間です。
ありがとうございました。

はみんさん
そうそう、私も子供のころは、山菜はおろか、野菜もけっこう、食べられなかった！
今思うと、匂いがダメだったのかな、と思います。昔の野菜は今よりもっと、それぞれ特有の香りがあったよね。
それが今ではすっかり、野菜・山菜、大好き人！
香りも味わえるようになりました♪

ｄｎａｎｍちゃん
そうだよね。私たちもやっぱり、自然の一部だから。。。
自然を想うことは、兄弟、家族、故郷を想うことかな〜、などと感じていたりします。
この血の中に流れている、同じ命が、全てのものと繋がりあっているなあ、という感じ。。。

湯布院、楽しめてよかったね！
私も、温泉大好き♪
あだ名は、Hespyでも、夕星でも(笑)
Hesperus＝夕星、の事なのです。
ｄｎａｎｍちゃんの名前には、どんな意味があるの？

けいこさん
そうですね！ 私も、今の時期だけの贅沢〜♪と、しみじみ味わって食べました（笑）

ほんと、蘭の花の多様さって、植物の不思議の世界そのもの、っていう感じがしますよね！

福来野さん
そうですか、麺類大好き。。。って、私も大好き♪
ものすごくお腹空いて、ご飯炊いている時間がない時の、強い味方！ ですよね（笑）