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去年、バリ島で買ってきた、ジンジャー・ティーです。 一包みに、生姜の粉末と砂糖が、ミックスされたものが入ってます。 インスタントなので、お湯をそそげば、できあがり。 インドの伝統的な健康法、アーユルヴェーダによると、 生姜は身体が温まるので、消化機能が高まって、とても良いそうです〜♪ バリはヒンドゥーの島なので、よく似た文化圏なのかな?
お土産屋さんで、けっこう見かけます。 |
食卓♪
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春の味覚? 蕨のおひたしの上に、鶏手羽の煮込みを乗せました〜。 あ、でも、蕨のアク抜きが、ちょっと甘かったかな。。。 右は、蒟蒻とメンマの煮物です。 お楽しみのデザートは、頂きものの吉野葛餅。 おお〜、なんとなく風雅?(笑) |




