午後のブランチで。

昨日、友人宅に育ってるズッキーニを見学がてら。

ブランチを作りに行きましたよん。
もちろん、ユリからの贈り物と年越しに自分で買ってきた、ヤツももっていきました。

左が送ってもらったもので、鳥胸肉の蜂蜜とカラシソース。
右が買ってきたヤツで、・・・野生のキノコ？ま、キノコスープですね。

鳥〜に付いていた、ユリの作り方です。
友人が鳥を炒めてくれたので、私はサラダを作りながら解説してきますよん。
なので、メモがぬれてしまったわ〜

さて、その鶏肉に玉ネギを加えます。
鶏肉は４００ｇですが、今回は玉ネギを加えるので３５０ｇにしました。

玉ネギを加えるのはオリジナルです。だって、炒め物と言えば玉ネギでしょ〜
本当は、しめじが欲しかったなぁ〜
ココでハチミツを小さじ１杯加えます。

んで、パウダーを加える・・・と。
んで、炒めて行きますよん。
(取説は先にソースを和えるんですが、それだと固まりそうなので、別々にしました)

そこに、牛乳１００ｍｌと生クリーム２００ｍｌを加えますよん。

随分と水っぽくなった感じですが。
でも、煮詰めるとトロミが出てきましたぞ(*´∀`*)

５分くらい(実際はもう少し長かったっすね)サラダに加える予定のブロッコリーの半分を加えました。

そして・・・・食べる直前までカラシ(マスタード)を加えるのを忘れておりました。
このままだと、かなり甘塩っぱい感じかな？

さて。
出来上がりでしゅ〜♪

サラダもドイツ土産のドレッシングでしたが。
味は・・・ピクルス味？
非常にわたし好み(笑)だったんだけど、友人には酢と香草がキツかったみたい〜

んで。キノコスープは。
クリーミィーなんですけど、ちょっと日本テイスト？
ダシが利いてるような気がせんか？って話でまとまりました♪

前回食べたマッシュルームのスープよりサッパリしてるかなぁ〜

満腹で、幸せな午後を過ごすことができました(≧▽≦)

マギーもクノールも。
こういうの、もっと日本でも出してくれないかなぁ〜

えっ？ピクルス味？^^;
＊＼(＊ω＊☆)スッパー！の？

(´-ω-｀)う〜ん。。。
また今度。。。|彡ｻｯ

rintaん。
おやん？
ピクルスなんかは嫌いかの？

わたしゃ酸っぱいモノ系大好きなんじゃけどねぇ〜(￣▽￣; )

クノール製品、海外のスーパーは沢山あるよね★
美味しそうに出来上がったじゃないですか！
ユリ様の丁寧な解説も、ありがたいっすね★
素敵なブランチだわ。ポチ！

rintaん。
遅くなってしもうたですが。

ポッチ☆ありがちょねぇぇぇ〜ん(*´∀`人)♪

くまみんさん。
そう、海外には沢山あるのに、日本は本当に少ないですよねぇ〜
日本人はもっと細かいトコから普通に作っちゃうからかしら？
大変、おいしく大量に頂きました♪ｳｩ―(ｗ>ω<ｗ)―ﾏｯ☆
ユリの丁寧な解説に感謝です♪
楽しいブランチとなりましたよん。ポチ☆ありがとです(≧▽≦)

Ｄａは、めっちゃピクルスｽｷなんだけどねぇ¬＿¬）ﾁﾗ｡｡

どうも、あったかい胡瓜のお新香ってイメージが・・・
マックの挟まったものから抜け出せない^^;

rintaん。

わはははは♪Ｄａ仲間♪仲間♪
確かに、マックの挟まったヤツは生暖かいよねぇ〜(笑)
でも、大好きでモリ食いしちゃうのよ〜
人のを奪うくらいっす(◇▽◇)ｂ

瓶から直接モリモリしちゃうんだおぞぉ〜（¬∀¬）♥