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なんと
 これ あゆラーメンなんです
   京都でラーメン食べる-言うたら、 こってり主流！？って感じで
最近どうもいつでもラーメンが食べられない体に・・・笑
このあっさりだったら、いつでもいける＾＾
この鮎は 岐阜のです。オーナーさんが岐阜らしく。
お店は、東京 二子玉川！
http://allabout.co.jp/gm/gc/216648/ ←私よりずっとうまくレポートされているブログです＾＾
あっさり！
鮎の炭焼が、またナイス！
（内臓はありませんでした。）
でもほんと 香ばしく 美味しかった＾＾
↑のブログにもあるように、 麺が終わったら、焼きお握りを頼んで、
それをスープだしに入れて、 崩して食べるんですよ＾＾
このおにぎりも タダモンでないっす。
お店の方と話したら、 このおにぎりには
このお店特製の秘伝の 鮎の魚醬が 塗ってあるので、
塩気とコクがスープに加わって
大満足！
京都もラーメンの街なんです！と話して、
京都に別のお店どうですかーと話していました。
見た目、びっくりしますが、あっさりラーメンで
鮎美味しいと来たら
祇園帰りのお客さんやお店の人にウケそうなんだけど＾＾
ではでは 今日は夜更かしともちゃんです＾＾
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好き好き京都ネタ！
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パニック発作とは辛...
鮎といえば、琵琶湖の天然ものの漁獲がとんでもなく少なくなっているようですね
2013/6/27(木) 午前 7:13 [ FAT PIG ]
こんにちは
このラーメン、めちゃ凄いですね。
うちの県も鮎釣りが盛んなので、このラーメンいいかも＾＾
2013/6/28(金) 午後 1:17
FAT PIGさん☆
天然の鮎！ほんとに希少なものとなっているようです。湖魚の専門店も滋賀はたくさんありますが、天然を使っているところはどのくらいでしょう、、、と思うほどです！
2013/6/29(土) 午前 1:43
ゲンタさん☆
見た目以上にとっても美味しいですよ！炭焼き具合がよくて頭から全部食べられて、あっさりだしととても合います！
鮎の産地にこういったお店があると、はやりそうです！
京都も鮎がとれるので是非できてくれたらなーと思います。
2013/6/29(土) 午前 1:47