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イオンで１００円？１２０円？くらいだったー（・∀・）
これ いけてますーーー♪
見た目 パンぱさぱさで 具も写真はうそやーーって思ってたけど
暑いから他のパンには手はでなくって
でも お腹ぺこぺこやって。。。
駐車場の車内で 手を付けました・・・(^^;)
一気に 食べました。
美味しかった♪
イオンのパンのコーナーに あるんですよーー♪
パスコは食パンも いけてますよね。
これは 手軽に本格本場のカレーパンです（＾Д＾）ｷﾞｬﾊｯ!!
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食べ物・料理系♪
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一番 ニューな書庫です☆
お料理書庫を 作る程の。。。凝ったことやマメさはないのですが、
食べること 食べにいくこと好きなので
料理に関する話は ここに保管しちゃいまーす。
ちょっとこの書庫のために
ために なるお話しが載せられるといいのですが。。。
お料理書庫を 作る程の。。。凝ったことやマメさはないのですが、
食べること 食べにいくこと好きなので
料理に関する話は ここに保管しちゃいまーす。
ちょっとこの書庫のために
ために なるお話しが載せられるといいのですが。。。
コメント（10）
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これは ３３０ｍｌサイズ。
実は この頃 うちの部で 非常に流行っている「ゆず酒」がある。
それを手に入れるには
京都駅近くの酒屋さんへ行かねばいけないのと、
一升瓶サイズ。 しかもともちゃんは、 実はきつい柑橘系、好きなのにお腹を壊すので
困っていたが（そこまでしてでも 飲んでしまう。。。）
これ、
今日
あの、大津京イオン側の 「スピード」 でみっけた。
↑どうもイオン系・・・！？カナート「ヤマヤ」系！？
飲んで 美味しい☆
以外に ６％ありますので 気ぃつけて・・・なのですが。
これは 京都駅そばに買いに走らなくても
いけています！
微炭酸です。
暑さしのぎには ぴったりで
日本酒のくせはまったく感じないんですよ。
あー、美味しかった！
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↑ iPhoneアプリCoverCameraにて加工 先日、 大きな実の 梅を５キロ！
手に入れさせて頂いた。
私、ともちゃん じっとしていない生活で、なのに こういうの好きなんだけどぉ、
５キロの立派な梅ちゃんの 下ごしらえ!？。。。する 時間がやはりなくなっていく。
だんだん、青々した梅が 黄色く・・・あかん、急がなければ！
５キロのうち２キロは 梅干ししよかとも考えたけど、無理だ。水上げの塩の用意できてない。
とにかく、あく抜きをして、梅の水分を拭き取るとこまでしたとこで
あの 「忘れ物」をした 宿泊へ向けて家を空けないといけなくなった・・・
うぎゃー、やばい！へそ取り・・・どんだけすごい量だ。
机の上に 広げた 梅は 落ちそうに、、、いや落ちたのも数個。
でも、泊まりにでるのに 放置すれば 梅はまちがいなく 変な発酵をはじめる。
３０分で、
へそをとり、 ガラス瓶を熱湯で消毒し、
氷砂糖、焼酎、そして梅をつけ込んだ。
◆梅５キロに、
８キロガラス瓶２個 ２キロ瓶１個
焼酎１升 ５本。氷砂糖 ４キロ
一般的に梅1kgに対してお酒1.8Ｌ、砂糖750gです。
えーっと、一週間経っていませんが
ともちゃんは我慢ができません。
ビールは飲みたくない。この梅のお酒が飲みたい。
２キロ瓶を ふりまくって 氷さとうをじわじわ 混ぜ混ぜして
ただいま口にしています。
数ヶ月後とは言うモノの
いけてます。
ええのかな・・・・
（＾Д＾）ｷﾞｬﾊｯ!!
体に毒でないかちょっとだけ心配だから後でネットで調べます・・・(^^;)
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
梅酒は漬けてから1年経ってから飲むのが理想的です。
漬けてから半年からでも飲めますがまだ梅の風味が薄く、 アルコールの味が前に出ています。
2、3年と時が経過するとよりまろやかに、甘口になってきます。 作り方は、一般的に梅1kgに対してお酒1.8Ｌ、砂糖750gです。 そして青梅、完熟梅、リカー、砂糖の分量を変える事でその味、楽しみ方は千差万別。 『長期保存して、数年後に飲もうと考える方』、 『すぐに飲んでしまいたい方』、
『甘ったるいとろりとした梅酒を飲みたい方』、
『甘さの中にも渋みをもった梅酒を飲みたい方』様々だと思います。
同じレシピでも、保管場所、気候、湿度、容器などで味が断然変わってきます。 自分で作ると、 世界にひとつだけの梅酒が出来上がる事間違い無しです。
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今日も 雨
 でも 梅雨の時期に
我が家のとなりの空き地に 現れるのは
「よもぎちゃん
 」１０歳娘 水曜日は 集団下校とやらで
５時間で ３時までには 帰宅。
バレー練習までに 「宿題はー！」
小学生には たまには 面白いことを！と
余裕あるときには思う。
今日の私は 体調不調で 元気はないけど
家ですることなら なんかできそう。
「空き地に よもぎ あるわーっ、取りに行こう！」
・・・
つっかけ履いて
１０歩も
とんとんといけば、
となりの空き地。
葉先の 裏がちょっと白いものを （芽が出たてで柔らかいかなって）選んで。
新緑を鮮やかなこんな 色彩を見て 小雨を肌で感じると
よどんだ自分の 体内が 洗浄される気分。
「あー、今年も よもぎ」の季節だ。
↓ まあー 空き地のものなので よーーく洗っときました
 でもね もぎたてを子どもと香ってうれしい。 よもぎは牛レバーよりも多くの鉄分を含み、ホウレン草よりも多くのビタミンＡを含むって驚き また、「ヨモギ・クロロフィル」は血液を浄化する働きを持ってて、 ドロドロの血液をサラサラに変え
身体の内側から綺麗になることに役立つんだって
 よもぎのカルシウムは、イライラからくる 過度の食欲を防ぎます。ウンウン
 良質な食物繊維が便秘解消にも役立ち、「冷え性改善」や「便秘解消」、「ダイエット」に「貧血防止」 「美肌・美容」に･･･と、女性の多くが抱えるお悩み解消の救世主〜☆
よもぎとハーブ蒸しエステもあるよねー
 さて、家にあるもので 思い立ち料理は 進めて行きます。
よもぎは アクが あるんだよねー。
で なんと出てきました。 アロマテラピー系のグッズから
「重曹」。これで あく取りヨシ。
ここからが・・・
重曹で茹でて 水にさらし。
よもぎをしぼる。
すり鉢で擦ろうかなーと思ったら
ちょっと事情があって、なくて、
包丁で刻めばよかったのに、
こんなことを・・・
娘と 作ってる感を出そうと、
喜んで、ミキサーだしたら。。。
写真取るデーーーって言っているうちに・・・
ミキサーかけ過ぎ・・・ あーーー、食感、よもぎの食感が・・・(-_-)
これもこれ。。。
白玉粉に入れる水の分量から
水を少しとって よもぎと一緒にミキサーに。
こうなれば、強風 ちゃう
京風上品よもぎ団子だ。よもぎはペーストとなりました<(_ _)>
娘の指でっかいです。
よもぎの 緑は 繊維が減って 色がうすい。。。今度はもっと・・・
団子にはあんこ？
でも 家に なかったので。。。
ともちゃんち常備の 「黒糖」（沖縄産）を 溶かして かけました。私の好物。。。黒蜜☆
意地でも ない材料を買いに、コンビニには行かずに製作・・・。
（わが街には スーパーがない
 ）そう、コンビニに行くと
レジ横には １０５円で３本のあんこのついた串刺し団子が売ってあるから
むなしくなるじゃん。。。
こうして、本日
思い立って
３０分で、
よもぎを収穫して！？（笑）取って、食べきるまで（笑）完了。
「今日は 日記 書こうかー
 」「娘とお菓子作り」
  味は、見た目に色より
しっかり よもぎの香り、味があって、
美味しかったですよー♪
季節を味わうって いいですね。
◆ブログで 生協の箱飛んだこと 読んでくれてー
届けてくれてありがとーーーう
  さすが、ネットすごいな＾＾ ー（＾Д＾）ｷﾞｬﾊｯ!!
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６パーです！
サークルKで 売ってました。
これ いけますよー。
あーーーん。
明日 仕事終わってから
ハープメンバーうちわで演奏披露しなあかんのやけど
練習今夜のみ。。。
曲決まらん。
なので ？？！！
これを・・・開けます(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ
あっという間に、空っぽになってしまいました。
寂しいから ブログネタにしちゃいまーす（笑）
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パニック発作とは辛...
