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生クリームの消費期限がもう切れそうだし、
クリームチーズもある、、、
なにが作れるかな？？？
な〜んて
考えてたら何だか
ふわふわなスフレチーズケーキ
 ←これショートケーキだけど が食べたくなってしまって、、、
暑いのにオーブン使っちゃいました笑
残り物で作ってるものだから
小さめのホール１５ｃｍですが
ふわふわに出来まして
 アプリコットジャムもきれていて
 マーマレードで
 焼き立てのふわっふわっなチーズスフレケーキも好きだし
冷蔵庫で冷やしたしっとり〜なチーズケーキも
最高ですよね
 そしてそして何と言ってもケーキを焼くとき
あの甘くていい匂いが〜
もうたまりませんよねっ
お蔭さまで時間がずいぶんかかりましたけど
蕁麻疹も完治いたしました
 でも、蕁麻疹が治ったと思ったら
今度は顎関節症で顎が痛くて
 ぐすんなんなんでしょうか？
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食べ物
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コメント（4）
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冷たい前菜♪
いちご３個
生ハム３枚
イタリアンパセリ適宜
いちご、生ハムを
それぞれ半分にカットし
生ハムはクルクルッと巻き
いちごの上に置きます。
竹串や楊枝のようなものでとめて
上にイタリアンパセリを添えます♪
これにチーズやドライフルーツ（いちじく）
ナッツなどなどと一緒にワイン♪
オススメで〜す♪
このいちごのレシピは、
山本侑貴子さんの『わたしのおもてなし』から♪
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煮込みハンバーグ♪
海老パン
サラダ
煮込みハンバーグは、
いつものようにハンバーグを作ったら
野菜やきのこ、トマト、赤ワインで煮込みます。
海老パンは簡単にできて美味しいので好評です♪
むき海老１００ｇのすり身、玉ねぎ1/4の粗みじん、
塩少々、酒小さじ１（白ワインでも）、片栗粉を混ぜて
食パン（１口大に切った）に小麦粉を振って
海老ペーストを塗りこみ
オーブン２００度で１５分位焼きます。
上からオリーブオイルを少々かけ
パセリを散らします♪ |
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ちょっと久しぶりに登場の２層になってるチーズケーキです♪
このチーズケーキは本当に評判が良いのです^^
作って持って行く時はこんな風に一つ一つ銀紙の上に
チーズケーキを置いて周りを透明ビニールで包み込んで、
ケーキ屋さんのように・笑
作り方は↓↓↓
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≪写真真ん中≫
アボカドとクリームチーズと明太子のデイップです。
分量は適宜なんです〜笑
簡単で美味しいので是非オススメです
 ワインのお共に・・・。＊準備中の写真で
まだカリフォルニアロールや白花豆には
ラップがかかっていますが
アボカドが色が変わっちゃうので
先に撮ったのでした
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安寿さん、ありがとうございました。年賀状...
