花梨で・・・いいね♪

シンボルツリーの花梨でジャムを作ってみました。

汚れやキズのないのを10個ほど選んで乱切りや輪切り　　切り方は適当でいいでしょう

鬼柚子は孫姫2ちゃんの顔の大きさ

　3個の鬼柚子は汚れが落ちそうに無いので皮をむいてから・・・

4リットルの水を入れて強火で3時間

花梨のエキスが出てトロトロになったら・・・

煮汁を別ナベに入れ替えて・・・

鬼柚子の薄切りと上白糖を500ｇで

お家のストーブに替えてグツグツと・・・

我が家の朝飯にはヨーグルトと納豆は付き物

翌日の朝食で美味しくいただきました♪

ひょ〜〜＼(^o^)／
食べに伺いたいと 密かに狙ってます。