ミッテンヴァルト ２

ミッテンヴァルトに着いて１日目の夕食は、

「地球の迷い方」にも載っている、

「ポストホテル」のレストランに決めました。

さっきビールを飲んだ「ツム・シュテルン」も捨てがたかったのですが、メイ・デーのお祭りでおそろいの民族衣装を着たお兄さんたちの常連さんたちで賑わっていたので、

ここはまた次回に来ることにして、

壁画が美しいオーバーマルクト通りの中ほどのポストホテルへ。

 

 

 

 

 

街にはこういう感じの老若男女がいっぱいでした。

この日はこの街出身のバイアスロン銅メダリストのマルティナ・ベックさんの引退パーティーとかで、メイ・デーのお祭りと一緒で街をあげての大騒ぎ・・・のはずが、この雨のせいで小騒ぎになっていましたが、

このバンドも今朝からずーっと出歩いていて、

演奏しては飲み、飲み・・・を繰り返しているからして・・・みんなご機嫌で、酔ってフラフラ。

演奏も・・・かなり爆笑ものでした！

 

 

 

 

 

こちらが私の頼んだ「ヴェルデンフェルツァー・プラッテ」（ヴェルデンフェルツ地方の皿盛）。

３種類のお肉とウィンナー、たまねぎ炒め、

ザウアークラウトとマッシュポテトの盛り合わせ。

 

 

 

 

 

 

 

途中でBさんの頼んだ「クヌスプリヒェ・シュヴァインツ・ハクセ」（クリスピー・豚の骨付きすね肉）とクネーデル（いも団子）がおいしそうなので交換してもらって両方楽しみました。

 

どちらもさすがにホテルレストランだけあって、

食材も良くて、ソースや付け合せもしっかり下ごしらえされているのが伝わってきて、

とても美味しくいただけました。

今日のお昼とは比べ物になりません！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

←ものすごくお腹がいっぱいだったので、オーバーマルクトをゆっくり散歩しながら宿へ。壁画が本当にきれい。

 

　　　↑が宿です。カルヴェンデル山が真後ろに迫っていて、この反対側（山側）の一番上、バルコ二ーつきでしたが・・・最後までバルコニーにゆっくり座って山並みを堪能することはありませんでした・・・・寒くて、雨で・・・・。

 

そんなこんなで一日目の夜は更けていく・・・ｚｚｚ・・・・・・・。

・・・明日は晴れるといいなぁ。

 

壁画も古いものなんですか？可愛い〜。
素朴なドイツ料理とはいえ、ちょっとした手のかけ方でお味に大きな差が出るのですねぇ。
翌日のお天気はどうだったのでしょうか…せっかく自然に囲まれたところなので、気になります。

[naochan]

Mmt０７３１さん、
よくわからないんですけど、昔の絵に基づいて修復されているのでしょう、たぶん。
ここは本当に美味しかったです。ミッテンヴァルトで食べた中ではたぶん一番良かったと言ってもいいくらい。
翌日のお天気は・・・次記事にて、こうご期待！

[kentrabass]

初めて投稿させていただきます。

“ クネーデル ” とは、吹かし芋をすり潰し、クリームとバターで形を作って、揚げたものでしたか？？

アアァ、懐かしい。日本では食べられないし、作れない！！

[naochan]

Ｋｅｎｔｒａｂａｓｓさま、
ようこそいらっしゃいませ。
以前ドイツにいらしたことがあるんですか？
クネーデルは大体茹でたものが多いです。
うちのＢさんはバターで焼いたもの（センメルクネーデルですが）も作りますが、この写真のものは茹でてあります。
あと材料は多分、ふかし芋と小麦粉ですね。

お名前からやはりコントラバス奏者でいらっしゃるんでしょうか？
またそちらのブログにもお邪魔させてください。

[kentrabass]

前の会社（旅行会社）の出張でよく行きました。
なんか、気に入ってしまって。前の投稿の後に、グーグルでレシピを検索して一度自作してみようかと思っています。

今でも残念なのは、あの大きなホワイト・アスパラが食べられなかった事です。

[naochan]

Ｋｅｎｔｒａｂａｓｓさん、
今、ドイツは白アスパラ最盛期ですよ〜。
日本的クネーデル、出来たらブログにＵＰしてくださいね。
楽しみに待っています。