秋の味覚

すっかり秋模様のドイツでございます。

昨日、急に夕方の稽古がなくなったので、思いつきで・・・「玉ねぎケーキ」決行！！

 

私がしたのは買い物くらいで、

あとは全部Ｂさんがやってくれました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

焼き立ては格別に美味しいのです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

なんか「焼きモード」に入ったので、

先日から気になっていた庭のりんごを収穫。

 

思い切ってケーキを焼くことに。

 

玉ねぎケーキでキッチンのオーブンがふさがっていたので、

こちらは地下にある、前の家から持ってきた、

うちのオーブンで焼くことに。

 

思ったより時間がかかってしまって、

温まりまくったオーブンにやっとこさ入れて、

そろそろかと地下に見に行ったら・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

焦げてました・・・。

 

あかん・・・。

 

でも冷めてから周りの焦げた部分を切ったら、

まぁまぁ美味しくいただけました。

たくさん出来たので、

お隣の大家さんにもおすそ分け。

残りは今日の本番に持って行きます。

 

 

 

 

 

 

この後、「玉ねぎケーキ２号（ベーコン入り）」を上のオーブンで焼いていて、

Ｂさんが「そろそろ出来たがどうか見て」というので開けて、

焦げ目が前の方にだけついていたので、網を少し前に引き出して、

焼き型ごと少し回そうとしたら・・・・網が傾いて・・・

ぜ〜〜〜〜んぶ、丸ごと前に滑り出して斜めになった型から、

中身がキッチンのマットの上にぶちまけられました！！

 

夜はふけていましたが・・・

私がどんな声で叫んだか・・・ご想像にお任せします。

 

引っ越してから使うの２回目の、新居のオーブン。

網を左右の溝にちゃんとはめていないと焼いているものの重みで前に傾いて滑り出すので、

私はきっちりはめる様に気をつけていたのですが、

「焼き具合がちょうどこの高さがビミョウにいいと思ったんだ・・・」という、

うちのこだわりシェフのおかげで・・・・・大惨事！！！

はじめは私のミスだと思ってすごいショックだったんですが、

「網をはめてないんなら、ちゃんと言ってよね！」

 

もったいないし・・・・

中身はマットの上だったので・・・・もう一度拾って焼いて、食べました。

誰かにあげるんじゃないしね。

２００℃で消毒されているから大丈夫でしょう（爆）。

 

なんか・・・散々な「焼きモード」の日でした。