重曹スパゲッティ中華麺焼きそば

ブロ友さんのみんさんの記事で見て、

早速作ってみようと購入した重曹。

 

数週間後、

ＦＢで別のお友達が

「スパゲッティーを重曹で茹でると中華麺に！」

というリンクを載せていたので、

あぁ最近在外日本人のなかで流行っているのね・・・

と思いながら、まだ作らず・・・・

 

今日のお昼ご飯にやっと作りました。

・・・と言ってもうちに残り物のスパゲッティ、

平麺のリングイネしかなかったので・・・・

しかもキャベツじゃなくて、白菜。

 

 

 

 

 

 

それでも結構美味しくできました。

 

今日のは平麺なのでどちらかと言うと、

「ソース味の焼きうどん」みたいでしたが、

食感がパスタとは全然違います。

 

ほんとに中華麺みたいにモチモチしてる。

 

みんさん、Ｙ子さん、

すばらしいアイデアをありがとうございました。

これからもパパッと作っちゃう〜料理・・・

の定番になりそうです。