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１０月２１日 （木）
１０時に相方を迎えに行く。 昨日、検診を受けエコーの写真を貰ってきたので見せてもらう。 顔の形がなんとなく解る。 推定体重は３㌔！もういつ生まれても良い感じだ。 予定日は１１月前半です。 そんなパンパンなお腹の相方を乗せ香川方面へ。  彦江製麺所と言えば、 恐るべきさぬきうどんにも掲載されＳ級指定店にされた名店中の名店！！ 僕が最初に彦江へ行った時、地図を片手に駐車場を探したな… 駐車場からも民家と民家の間の細い道をこの先に、本当にうどんやがあるのか？！疑問を持ちながら歩いたな… 看板も何もないドアを勇気を持って開けた事も今となっては良い思い出です。(T_T) うどんの表面は弾力があり口当たりが良くこしがあって噛めば小麦の味を感じうまい！ だしはあっさりいりこだし・・・このだしが絶品   この日は平日だと言うのに駐車場はほぼ満車で彦江に行くまでの路地でもうどんを食べてきただろう客とよくすれ違う。 店の前まで行くと外には１０人ほど並んでいて１０月末廃業の貼り紙ある。 それを見たら悲しくなった。  だか、店の事情やからしょうがない。。。 並んでる客もうどんツアーなどで浮かれいる感じではなく口数が少なく静かだった。 店を出る客からは 『うまかったよ〜  』『ありがとう 』と言う声が多かった。中には 『また明日もくるわ〜！  』という客も。 僕たちの順番がきた。 白い丼をふたつ取ったが… 僕は青の丼に変えた。 ちなみに白い丼は１玉用で青はそれ以上。 僕は２玉を。 前の客は２玉半とか言ってました。 相方はデボにうどんを入れうどんが茹でられてる鍋？の中に突っ込んでうどんを温め移動し、蛇口を捻ってだしを入れた。 横の部屋に移動してねぎ、しょうがを入れ僕はげそ天を入れた。 相方はちく天を。
だしはなんとなく色が濃い感じだった。 でも、当然うまい！  恐らく彦江のうどんを食べるのは今日で最後だろう。 宮武が閉店の時もショックだったが… 彦江廃業はそれ以上にショックを受けた。 ブログのトップページに好きなうどん屋を載せている。 彦江はずっと１位！すなわち僕の一番好きなうどん屋だ。 たぶん香川のうどんで一番多く通ったうどん屋だった。 そのうどんを食べるのが最後ということでいつも以上に味わいながら食べた。 うまかった。 ほんとうまかった。 うどんを食べ終え丼を帰しお金を払う。 自己申告だ。 『うまかったよ！ありがとう。』 店を出たらきた時より列が増えていた。 罷業前に来られてほんと良かった。 彦江の味をしばらく感じたいので今日のうどんはこれで終了。 １１月に入ったらトップページの変更しなければ。。 彦江製麺所・・・今までありがとう。
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また名店が廃業してしまうのですね…。
ボクはこのお店には行ったことがありません。
ですが、行きたいお店でした…。
ひでさんの悲しみが分かるような気がしますよ。＿|￣|○ ｶﾞｸｯ
2010/10/23(土) 午後 9:50 [ - ]
う〜ん。
青いんは、３玉用だったような・・・？
来週土曜日、行く予定です。
最終日なんで、すごい混雑になるんでしょうね。
2010/10/24(日) 午前 4:04
他の人のブログで見ました・・・。あの朝うどんの彦江がなくなっちゃうなんて・・・かなりの痛手です。香川に帰っても「彦江」のうどんはたべられなくなっちゃうんですね・・・。
2010/10/24(日) 午後 8:46 [ だいちゅけ ]
残念ですね・・・
今度食べに行こうリストに入っていたお店だけに残念です。
2010/10/24(日) 午後 10:46 [ dia*_*i10*kuw*to*os ]
ひでさん。
そうなんだよね・・・彦江・・・なんでだろ(>_<)
私も香川に住んでる頃はしょっちゅう行ってたよ(^_^)
懐かしい(^_^)
2010/10/25(月) 午後 2:11
チョビオさん♪
さぬきうどんの代表的な名店が廃業してしまうのは
ほんと残念です。でもこればかりは僕らにはどうすることが
できないけど。
他の名店は長く続くように頑張ってほしいですね。
2010/10/26(火) 午前 8:01
ゆうこひめさん♪
青は３玉でした？？今まで白（１玉）しか使った事がなかったので
初めて青を使いましたよ。^_^;
2010/10/26(火) 午前 8:03
だいちゅけさん♪
彦江のうどんが食べれなくなるのはほんと残念ですよね。
2010/10/26(火) 午前 8:05
すぅ〜じぃ〜さん♪
ここは早い安い美味いだけでなく店に行きつくまでの面白さが
ある店でした。行けないのは残念ですね。
2010/10/26(火) 午前 8:06
pinkyさん♪
やっぱ、跡継ぎの問題ではないかと思うのですが。。。
僕にとっても思い出の店になりそうです。
2010/10/26(火) 午前 8:08
そうですか〜それは寂しいですね。
でも赤ちゃんに会えるのはもう間もなくなのですね♪ドキドキ♪
2010/10/26(火) 午後 4:46
あまりの名残惜しさに今日も・・仕事を抜け橋を渡って一杯
無くなると、もっと淋しくなるんでしょうね・・・１４年前・・・からの思い
2010/10/26(火) 午後 11:17
ォトモさん
彦江の廃業はほんと寂しいですが…
今は赤ちゃんが生まれる嬉しさを感じたいと思います。
2010/10/27(水) 午後 4:46
おっさんうどんさん
廃業まで残りわずかですね…最後まで行くんですか？
一番好きな店だっただけに残念です。
2010/10/27(水) 午後 5:34
マジですか!?
彦江には二度訪問しましたが、まだ食べれず仕舞い。。。
そうだと知ってたら、先日明石方面に行った時食べに行ったのに…悔やまれます(汗
2010/10/27(水) 午後 11:47 [ u_c**_com ]
こんばんは。
自分も最近知りました。出汁美味しいですよね。
名店がなくなるのは寂しい限りです！
2010/10/29(金) 午後 9:42
u_c**_com さん♪
残念ながら本当です。人気の製麺所だったのでほんと残念です。
2010/10/30(土) 午後 11:38
北の旅人さん♪
いりこの出汁と弾力あるうどんはサイコーでしたね。
2010/10/30(土) 午後 11:40