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５月１７日(木)
今日は休みのだ。 なので、一人讃岐うどん巡りに！(⌒‐⌒) １軒目、観音寺市内でガストの近くにある大和屋へ。 ９時半開店で…５分過ぎに入店する。 客は僕一人だ。f(^_^;) 店員は中年の夫婦におじいさんが一人の三人。…家族か？？ 奥さんが注文を聞きにきたので頼むことに。 『ざる小ね！』 注文して店内を見回す。 テーブル席の他に畳の席がある。和の造りで昔ながらのうどん屋っぽい感じ。 うどんは一分くらいできた。作りおきやな。うどんは少なめ。 うどんをだしにつけて食べる。 手切りのうどんはしっかり冷水で締められたようで歯ごたえがあり、かためだ。 だしは西讃特有の濃い甘めでなく昆布、かつおぶし中心で薄めのあっさり系。 この強めのうどんには少し物足りない感じ。でも、悪くない。 それにしても静かだ。 ここは道路沿いだか、車の通りが少ないようだ。 静かでゆっくりとうどんを食べていると… とんとんとん… うどんを切っている音が聞こえてきた。なんだか心地よい。 なんだか懐かしいな。昔、来たことがある気がする。 ざるうどん・・・３００円 |
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こんばんは。
聞いたｋとのないお店ですがツヤツヤピカピカですね。
札幌には丸亀製麺に続きそっくりなレイアウトの伊予製麺が上陸してきましたよ…
2012/5/17(木) 午後 10:47
北の旅人さん♪
綺麗なうどんでしたよ。盛り方も良ければ更に良かったんですが。
伊予製麺ですか？なんで伊予にしたのか不思議ですね。(^_^;)
2012/5/18(金) 午前 6:45
今までざるうどんって食べたことないですが、食べてみたくなりました＠＠！！
なんか夏は良さそうですね♪
2012/5/18(金) 午前 8:16 [ ぷりんだいふく ]
つるつるして綺麗なうどんですね。私のうどん巡りは高松中心なので、西へはなかなか足が向きませんが、いいお店がたくさんありそうですね。
2012/5/18(金) 午前 8:21
ぷりんさん♪
夏はひゃっとしてほんといいんですよ〜。自分の場合は冬でもざるうどん食べますが。(^O^)
2012/5/18(金) 午後 9:23
りんらんパパさん♪
自分的には高松に行きたいんですが…西の方が近くて。(^_^;)
お互い情報交換しましょう♪
2012/5/18(金) 午後 9:24