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８月１０日（金）
うどん群井原を出て、４軒目にして本日最後の店に選んだのは・・・
いあま、香川で一番勢いがありそうなうどんチェーン店こだわり麺屋宇多津店！！
こだわり麺屋って、どこの店もレベルが高くうどんはもちろん、天ぷら類も外れなく
うまいのである。
この宇多津店も間違いなくうまいでしょう。（＾ｕ＾）
・・・と思って店内へ。
最近できたようで作りが新しい！真ん中が厨房のようでそれを囲んで客席と変わった創り！
店員も皆若く活気がある。
とりあえず、かけを注文した。
だしは透明感があって綺麗、うどんもしゃんとしたタイプ（←どんなうどんや）
ネギとショウガを入れて席に着く。
まずはだしを飲む。いりこが効いてうまい！！
しかし、うどんのこしがいまいちで表面も芯も柔らかめ？！
よく噛んでいると小麦の味を感じるが、飲み干す様に食うとやはり物足りない。
こだわり麺屋でもこんなときがあるんや・・・少しショックでした。
かけ・・・１７０円 |
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2012年08月23日
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コメント（2）
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８月１０日（金）
かみ家製麺所を出いて次に向かったのは・・・３３号線・・・おか泉を過ぎ、どはでなかんばんがある
うどん群いはらである！
先ほど、店の前を通ったら観光バス（うどんツアー？）が停まっていたので時間をずらし入店。
客はゼロでした。
入って左が厨房で目の前にはイス席で奥は座の席！鉄板付き（ここはお好み焼きもしているので）
カレーうどんを注文した。
直ぐに出来上がった。
カレーは自家製っぽいが、ルーの掛かりが少ないんですけど・・・。
混ぜるがうまく絡まらない・・・。(@_@)
うどんは・・・手打ち感はあるが、こしがなくフニャフニャうどん。
カレーとうどんがマッチせずいまいち・・・。
でも、うどんもお好み焼きもリーズナブルな値段でした。
カレーうどん・・・３２０円 |
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