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名古屋、栄の街を一人味噌かつ丼を探し求め、ようやくたどり着いたのが元祖味噌かつ丼の味処叶(かのう)である。
大通りから裏路地に少しはいったところにあった。 ドアを開けると狭い店内はいっぱいだったが、カウンターに一席だけあきがあったので座る。 メニューを渡され、見ると。 味噌かつ丼は1320円、大盛りだと1680円と、なかなかの値段である。 それに、卵やら葱やらのトッピングもある。 自分は普通の味噌かつ丼を注文した。 ５分くらいしてできました。 器は丼と言うより大きめの茶碗っぽい。 赤味噌がかかった大きめのかつがゴロゴロ乗っかっている。ゴルフボールくらいのカツが六個入ってた。 見た目、赤味噌でギトギトだけど思ったより濃くない。 噛むと肉は柔らかく、したあじも効いて美味い！赤味噌を絡めなから食べる。 うまいがな！！ また機会があれば食べに来たいね。 |
グルメ
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まず最初に、４年ちょいぶりにブログ投稿である。仕事と子育てに忙しいので、ぼちぼち書いていこうと思います。(^-^;
とりあえず、昨日今日の名古屋出張の合間のことから。。 ９月３日(日) 昼前に名古屋駅に到着である。 駅のグルメがいにある、鳥開総本屋名古屋駅３丁目店である。 せっかくなので、普通の鶏肉より、名古屋コーチンを使った親子丼セット(手羽先、串カツ、小鉢)を選んだ。ちなみに、串カツは味噌かつでした。 確か1840円！！と、サラリーマンの昼食代としては高めである！！(゜ロ゜) 味付けは全体的に濃いめ。 名古屋コーチンは歯応えがある。 親鳥かとおもったわ！！(￣▽￣;) なかなかの味でしたが、名古屋コーチンより、自分は普通の柔らかめの鶏肉の親子丼の方が良いかな。。 |
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