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７月５日（木）
雨・・・なかなか梅雨が明けなくて蒸し暑い日が続く。
最近、休みの日は一日中家に引きこもりがちだったが・・・これではいかんと思い、
雨の中、香川方面に車を走らせた。
 一件目、ずっと行きたかった長楽へ。店の反対側駐車場に車を止める。
外観はまともに民家だ。
うどんの看板がなければたどりつかんな。
１０時１５分。
中に入ると客も店員も誰もいないが、段ボールの中に有名なうどんかりんとうがあった。
その奥の畳の部屋におじさんとおばちゃんが座っていたので声をかけて出てきてもらうことに。
おば「うどん？」
僕「うん、小ね」
おばちゃんが出てきて、奥の製麺場に向かって歩き、せいろに積まれたうどんを一玉どんぶりに入れ、
それを湯とおしして僕にくれた。
おば「だしはそんなかな！！」
と、だしの入ったタンクを指さしてくれた。
ネギを入れだしを入れて席に着いた。
いつから作り置かれているうどんやろ。(^_^;)
予想通り、こしなどなくふにゃふにゃで優しいうどんだった。
うどんは好みでなかったが、だしは少ししょっぱいがいりこが効いてなかなか良かった。
雨が降って雨音が響いているが、懐かしい感じで緑があり落ち着いてうどんを食える。
雰囲気の良い店であった。(^.^)
うどんを食っている間に腕を３か所、蚊に刺されていた。かゆい〜！！
うどん一玉・・・１４０円 |
さぬきうどん
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香川で食べ歩いたうどんの事を書いています♪
コメント（10）
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５月１７日（木）
十日屋を出て次に向かったのは・・・今回の観音寺うどんツアーの目玉で
３月８日に開店した注目の店カマ喜riである。
国道のレッドバロンの信号を山の方に向かって・・・養護学校の前・・・
  通り過ぎてしもた。
引き返す、養護学校周辺でスローで走ると・・・あった！！
ここか。店の創りはカフェのような感じである。
１１時開店でただ今の時刻は１１時ちょっと前。。しかし、先客が建物横のドアから店に入っている。
自分は正面からの写真を撮ろうと道沿いに出たが・・・
ガラス越しで店員や客がこちらを見ていたので・・・なんだか恥ずかしくなり・・・建物横のドアから店内へ。
店内は明るくオシャレで店員も若くさわやかな男女２ペア（４人）でとてもうどん屋っぽくない。
今日はここまで４軒のうどんやの客は僕一人だったが・・・ここではもうすでに１０人近く入っていた。
まだ開店間もないのに、さすが注目のうどんやだ。
テーブルに腰掛けるとかわいらしい店員さんが早速注文を聞きに来た。
ここは一般店のようなので、椅子に座ると店員が注文を聞きに来てうどんを持ってきてくれる。
セットメニューやら限定メニューもあったが・・・お腹はほぼ満腹なのでシンプルにかけ単品にすることに。
５分ほどでうどんが出来上がった。
なぜかエビちくわが２切れ乗っていた。別の小皿にはねぎとしょうが。
まずはそのままだしを飲むことに。
いりこを感じるが・・・薄めのだしで少し物足りない。
うどんもさほど腰が無く、小麦のうまさも感じられない。これは満腹のせいなのか？
写真を撮っていると・・・カウンター越しに店員からの視線を感じる。
やべ〜っ、満腹すぎて食いきれんかも。(＠_＠;)
うどんが喉を通りにくく感じ、むしろ食べていて変な感じになってきた。
今日は移動距離も短く、体調も万全でないためおいしく感じられなかったが・・・リベンジは必要だ。
かけ小・・・２５０円 |
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５月１７日（木）
次に向かったのは観音寺市内にある十日屋！さん
ここもどうやら客は僕一人だ。
店に入ると中年の女性が二人いた。店の人らしい。
早速注文を欲しそうにこっちをみていたので・・・ちゃっちゃと決めることに。
僕「醤油の小ね！」
天ぷら類も並んでいた。その中で、そぼろ丼なる小さな丼ぶりが美味しそうなので取ることに。
そぼろ丼は肉に味がしっかり付いてうまい。上に乗っかっている豆も美味かった。
器は小さいがボリュームある。
うどんは・・・大根が苦くて、うどんが硬くてしょうゆとイマイチあわず・・・良い印象を受けなかった。
かけ系の方が良かったか？
うどんよりそぼろ丼の方が印象的でした。
そぼろ丼・・・２００円
しょうゆうどん・・・２００円 |
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５月１７日(木)
ゆりを出て次に向かったのは四国八十八箇所の６８番札所神恵院、６９番札所観音寺境内にある梧桐庵。 同じ敷地内に２つの札所が存在するありがたいところである。
駐車場にはお遍路ツアーのバスが２台停まっていた。 ここに来るのはお遍路巡りできて以来２年ぶりだ。 境内には当然ながら、白衣に身を包んだ遍路さんが団体でいる。 うどんを前にまずは参拝する。 少し高台にあるので景色もよい。穏やかで空気がうまく、落ち着けれる。
そして、本命の梧桐庵に向かう。 お土産屋さんと併用している食堂のようだ。 店には女性が一人だけいた。うどんを注文する。 僕『精進うどんね！』 女性『はい。…汗をかかれてますね』 僕『はい。今日は暑いので。f(^_^;)』 注文して外の関に腰掛ける。店のグッズなどを眺めていると・・・水を持ってきてくれた。
お盆におしぼり、氷水、はし、つまようじ、七味を乗せて運んでくれた。なんだかお接待を受けてる気分。
おしぼりで汗を拭き、水をいただきながら待つ。どこからともなく小鳥のさえずりと般若心経を読む声が聞こえてくる。
５分ほど待ってうどんが出来る。精進うどんにはあげ、わかめ、かまぼこ、ごぼう、しいたけが入っていた。
うどんはこしがない。冷凍か。
のんびりうどんを食べていると・・・夫婦らしき遍路がお土産を買いに来た。
当然、女性一人で対応していた。一人だと時間がかかるようだ。
…向こうの方から団体の遍路がやってきている。＼(◎o◎)／！
その前に・・・うどんを速攻で食べ勘定してもらい足早に店を出た。
精進うどん・・・３３０円 |
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大和屋を出て二軒目に向かう。
…向かっていたら、モーニングうどん７時〜１０時なる看板が見えた。 今の時間は９時５０分！ 危ないデカ並みのＵーターンを決め駐車場へ。 そして、足早に店に乗り込んだ。 予定外だが２軒目…ゆり 店内は…黒の壁でカウンターだけの席それにビールのサーバー？？ なんだかスナックのような創り。
それになんかごちゃごちゃしている。(◎-◎;)
店選びを失敗したか。 とりあえず、席に着く。客はまた自分一人だ。 店の人はおじさん一人。 モーニングうどん７時〜１０時 かけかま小250円が目についた。 僕『かけかま小ね！』 店長『はい。…かための方がええやろ？』 僕『・・・？？はい。』 注文してしばらく待つ。 目の前には丼に入った大エビの天ぷらがある。うまそうだが・・・がまん、がまん。
８分くらい待っただろうが。 うどんができた。 うどんは細目でだしは濁りがある。やはり、なんだか期待できない。 店長も出てきて二席隣に座って書き物をしだした。 僕『かまかけうどん！って、かけですか？』 店長『はい。釜からあげたのを水で締めてないんです。だから、だしも濁りがあります。天カスやしょうがを入れたらうまいですよ』 僕『どーも。』
うどんを食べた。 僕『うん、うまい！』思わず口から漏れた。 店長『ありがとうございます』 見た目から期待できないタイプのうどんだったが、細目のうどんは弾力があり、味があった。 釜からあげたばかりと言うのもあり、新鮮で生きたうどんだ。
うどんを食べながら店長と話をする。
彼は以前、医療品の営業をしていたと言ってた。でも、うどんが好きで脱サラしたらしい。
営業時間も朝早くから来る客も多いので早く開けることにしたらしい。
本当ならAM６時から開けたいらしいが睡眠時間がなくなるそうで…今でも睡眠時間は３時間足らずだとか。
営業の時と比べ睡眠時間が半分になったらしい。f(^_^;)
それとこの前、テレビの取材が来たらしい。 ケンドーコバヤシとキャイ〜ンが来たとのこと。
全国ネットで６月１０日の３〜４時くらいに放送するらしい。麺対決がどうとか。
それと、なんとかと言う情報誌にも載ったと嬉しそうに雑誌を見せてくれた。 店長『テレビや雑誌やら来たので…また忙しくなりそうです』 店長の顔は忙しくなりそうで大変だと言いつつ、笑顔が見えた。 人柄の良い店長だ。（＾−＾） 何度も「また来てください」と言われた。また来たい。 今度は名物の味噌汁うどんを食べたい。
かまかけうどん小…２５０円 |
