さぬきうどん

変わりメニューが多いうどんや！てっちゃん

３３号線を真っ直ぐ走ると…看板が見えてきた。

真っ直ぐ上（国道）向いて走って・・・『？！もしかして、上に上がる前に左折だったか？！(>_<)』

しばらく走って左折して住宅地と畑がある細い道を走って、畑の横走って…
道に迷い気味だったが…
偶然にも着いたようだ。f(^^;

看板ないとたどり着けん場所にあるな。(ーー;)

坂出『てっちゃん』である。

店に入ると、店内は予想外に広かった。(・∀・)

左に客席があり、２０人くらい先客がいた。

真っ直ぐ奥に進み…
天ぷら類のオプションを取ってレジでお金を払う、セルフ店だ。

オプション類はとる気がなかったので真っ直ぐレジの方へ。

なんだか遠い。(^_^;)

レジの手前でうどんを注文した。

ここは変わりメニューが多いので有名なうどん屋だ。

その中でも看板メニューの

肉味噌温玉うどん　を頼むことに。(*⌒▽⌒*)

うどんを貰うと…

丼にうどんが入っていて、スパのメートソースみたいに

肉味噌と温玉が乗ってるだけやった。

僕（これはだしはないのか？！）

少し迷ったが…何かつけるのか聞いてみた。(◎-◎;)

うどん屋で食べ方を聞くのは…久しぶりなので、なんだか緊張した。(。・_・。)ノ

僕『これは何かつけるんですか？』

店員さん『・・・ネギくらいです。』

僕（このまま混ぜて食べるんやね）

お金を払い、ネギとしょうがを乗せて席に着いた。

温玉(温泉玉子)と肉味噌とうどんを混ぜ合わせた。

うどん自体の味は解らないけど…ピリ辛でうまい！！(⌒0⌒)／~~

うどんより完全に肉味噌が勝ってる感じだ。

でも、うどんで辛さが抑えられて良い感じで調和している。

癖になりそうな味だ。（　´∀｀）

美味しくいただきました。

丼を返して帰ろうとしたら３０人くらい並んでいました。

肉味噌温玉うどん５００円

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フィットネスクラブの１階・・・讃州

丸亀の中村から程近いところにある讃州！

2階がフィットネスクラブになっているようです。

店の写真を撮っていると、フィットネスクラブの会員さん？？と目が合うのでなんだか恥ずかしい。(@_@。

店内に入ると照明が明るく清潔間があり奥に広い。

なんかお洒落な店内だ。(＾ω＾)

奥まで進み左に曲がると厨房があった。厨房の奥には大きな釜が見えていた。(・∀・)

厨房からコックのような白い服を着た店員が声をかけてきた。＼(^_^)／

店員『なんにしますか？いま、茹でているので７分ほどかかりますが…』

ラッキー！茹で立てが食えそうだ。(*⌒▽⌒*)

かけを頼むつもりだったが、せっかくなので釜上げを頼むことに。

僕『釜上げ小ね！』

店員さん『かまあげは４分くらいでできます♪』

しばらくするとかまあげができたので、うどんを貰ってオプションコーナーをするーしてレジへ。

店員『釜上げは２６０円です

』

席に着いてうどんを食う。

細めんでもっちりこしがあり艶があって綺麗なうどんだ。(＾＾)ノシ

少し甘めのだし、うずらを入れると更にマイルドになった…てか、薄い。

自分的には釜上げは長田系の塩っ辛いだしが好きなので、このだしは物足りない。(ーー;)

ただ、このうどん…粘りもあり、こしもしっかりしているので、釜玉ならどうやろ。(^.^)

玉が絡みそうなうどんなので、今度は釜玉を食べてみたい。

また来たい店であった。

釜上げ…２６０円