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アウトドアクッキングは楽しいな♪
2018/6/18(月) 午後 11:21
先日、近くの公園でアウトドアクッキング
しかも決まったのが前日！
この公園の名は
南部式部公園（越前市妙法寺町）
まだ出来て新しい公園で、ここを発見した時の嬉しさよ（笑）
ママチャリでブラブラと道草食いながら走っていた時に偶然見つけました
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油で揚げないエビフリャーイ
2018/6/18(月) 午後 10:27
揚げ物を食べなくなって半年
脂は自前ので充分間に合ってます（←誰も聞いてねぇよ）
エビフライもどきは、パン粉を使わず「大豆粉」で代用
オーブンでグリルしました
ソースタルタルもマヨネーズを使わずにヨーグルトで♪
煮物（大根、じゃが芋、竹輪）
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おはよう 朝ご飯
2018/6/16(土) 午後 10:37
おはよう 朝ご飯
竹籠を使って盛り付けてみました
この竹籠は、毎月１５日に開かれている百万遍の手づくり市で買った物
いい手仕事をされています
大事に使いたい
鮭の塩焼きレモン添え
法蓮草のお浸し
自
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