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今日はまた少し冷たい雨です＾＾; 寒いぃ〜 そんな中 午前中はあみの卒園式でした〜 とってもいい式でした･･･ お世話になった担任の先生が ポロポロと(;_  ･･･何度も流れる涙をハンカチで押さえている姿に 私も胸があつくなり ３年間ですごく成長した子供の姿に涙がこぼれました。 本当にあみの成長を応援し 手助けしてくださった先生方に感謝です。 そして今日は この間妹に教えてもらって作っていたんだけど忙しくて記事にできなかった 【かぼちゃのパウンドケーキ】をのせてみました〜 とっても おいしく出来て見た目もかわいく おすすめのパウンドケーキです〜 【材料】 薄力粉･･･････････････ 100ｇ 無塩バター･･･････････ 50ｇ クリームチーズ･･･････ 50ｇ 三温糖または砂糖･････ 80ｇ ベーキングパウダー･･･ 小さじ１ かぼちゃ･････････････ 200ｇ 卵･･･････････････････ １個 下準備は オーブンを180℃で余熱しておくことを忘れないで ポイントは かぼちゃは１�儚僂棒擇辰謄薀奪廚吠颪鵑妊譽鵐犬韮格�。粗熱をとっておくこと。 通常のパウンドケーキを作る要領で 薄力粉を入れてヘラで切るようにまぜ まだ粉っぽさが残っている状態の時に かぼちゃをいれ軽くまぜます(＾＾) そして型にいれ 180℃のオーブンで約40〜45分焼き上げれば出来上がり〜 しっかり冷まして ゆっくりカットしてみると。。。 ﾟ+.(ﾉ｡’▽’)ﾉ*.ｵｵｫｫ☆ﾟ･：*☆ なんともかぼちゃがアクセントになってかわいい〜＾＾ それにかぼちゃの甘さも加わって とっても美味しい〜！！！ 妹にさっそく写メ付きでメールし 作った報告をすると '''「おぉ〜！(ノ゜ο゜)ノ 美味しそう〜☆クリームチーズやバターの分量をかえると さらに美味しかった〜 くせになって何回も作ってしまったよ！！！試して見て＾＾」''' って メールがかえってきました＾＾ へ〜〜〜へ〜〜〜そうなんだぁ と思い また その更においしくなるという分量を 詳しく聞いて作ってみるね〜＾＾
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2008年03月20日
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