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【レタスの豚キムチロール】

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これも以前写真だけ撮っておいて　時間がなくて記事にできなかったお料理です・・・(＾＾;

【レタスの豚キムチロール】と、まんまなネーミング (^-^;

レタスは一枚ずつはがして　サッと湯どおし
キッチンペーパーでしっかり水気をとっておきましょう～～～　＼_(･ω･`*)ﾊｲ!!ｺｺ重要

次に　薄焼き卵を数枚焼きます。

そして豚キムチを作ります～　入れたものは
豚のバラ肉・ニラ・キムチ・ごま油・オイスターソース・ごま・粉末のだし
キムチは水気の少なめのものがいいと思います。

すだれにレタスをひいて　レタスの上に薄焼き卵をひきます。
そこに豚キムチをのせて　のり巻きのようにまいて　一口大に切り分ければ出来上がり～＾＾

辛くないキムチを使えば　子供にも食べれますよん～♪
レタスと薄焼き卵で巻くから　豚キムチの味付けは少し濃い目でもいいかも＾＾
お酒にもあう一品かな～と　思います＾＾

レタスの水気をしっかりとってないと　水っぽさが残りますよ～～～って
最初に作った時の　ひだまりの失敗談ですけどねぇ　(・з・)～♪

午後から雨降ってきました～

午前中は子供たちを連れて　児童センターに行き
卓球をやってきましたよ～
ともくんが結構上手になってて　ラリーがつづき楽しかったです(*＾＾*)

卓球って静かにブーム続いてない? ? ?

お友達ママからも　今度卓球しに行こう～って誘われたし
知り合いの人なんか　50すぎの女の人なんだけど
昔っからママさん卓球クラブというのに入ってて
結構な腕前でみたいだし

体を動かすのって好きなので
私もすぐ闘魂だしちゃいますよ～～～(￣∇￣*)ゞエヘヘ
今日は少し体を動かしてリフレッシュできました＾＾

みなさんは何かスポーツや　体を動かすことやってますかぁ～～～? ? ?

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ひだまり.☆.。.：*・°

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2008年03月23日

【レタスの豚キムチロール】

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卓球でリフレッシュ～♪

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