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お料理

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今日の一品【サラダ菜のうなぎ手巻き風】

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今夜はうな丼にしよ～～～って決めてたので　うまぎを買いにお買い物。。。

うなぎを買って　あと生春巻きの皮が目にとまった

巻きものねぇ･･･(￢_￢) フフフーン

ピンっ！！！

そこで今日はちょっと違ったうな丼にと　サラダ菜をみつけ手巻き風にしてみました♪

サラダ菜をしいて

黒ごまをまぜたごはん→　うなぎ→　錦糸卵→　紅しょうが

後はタレをかけて　しいたサラダ菜で巻いていただきます～～～♪

お好みでマヨネーズもどうぞｗ

子どもたちも手巻き寿司感覚でかぶりついてました～～～　(0＾ー＾0）

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今日の一品【豚肉のオイスターソース炒め】

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豚肉はとんかつ用のロースを使いました＾＾

豚肉は細く切って　塩・こしょう・お酒で軽くもんだあと　片栗粉をまぶします。

あとはフライパンにごま油をひいて炒めます。

オイスターソースをかけてごま少々。

そして　サラダ用の水菜をのせて出来上がり♪

オイスターソース味が結構強いので　かけすぎに注意です（*⌒ー⌒*）v