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わが家の息子ともくんが ミルクティが好きで買っていた 『ロイヤルミルクティ』(↓写真)なんだけど 賞味期限が･･･ やばい感じにせまってきてます・・・(＾＾; まだ 半分は残ってるのに〜 甘いから 私は毎日はあんまり飲ませたくないんだけど 捨てるのは嫌〜〜〜！ でしょ? ? ? ＾＾ 何かいい方法はないかと考えたのが 『キャラメルアイス！！！』 o(ﾟ◇ﾟo)ﾎｴ? キャラメルアイス? ? ? ほらほら〜 裏技！ 伊藤家の食卓であったでしょ〜 キャラメルと牛乳と生クリームでつくるアイス♪ リカコさんとか出演者の人が 高級アイスみたいだって みんな絶賛してたやつ〜 知りませんか? ? ? これも以前つくったんだけど これ･･･けっこうお金かかるんですょ。。。(゜ー゜;Aアセアセ キャラメルと牛乳と生クリームで 生クリームを純正(350円位)のにしたから 450円くらいになって その割りに量はいっぱいできないのぉ（*ＴーＴ*） 450円出すんなら･･･ ハーゲンダッツ買うわぁ〜〜〜って結論でましたわ。 ｀;:゛;｀;･(゜ε゜ )ﾌﾞｯ!!ｗｗ そして キャラメルとロイヤルミルクティって味がすこし似てるような･･･ 感じがしたから これはいいわ〜〜〜と思って 今度は生クリームも安いホイップのに･･･＾＾; (純正生クリームのが 体にいいことはわかるんだけど 失敗で美味しくなかったらいやだもんね〜) そして作ったのが 使ったものがこれ＾＾ ↓ ↓ ↓ 下に写ってるのが冷凍庫に入れる前のものです。 ■鍋で牛乳をあたためて 粉末のロイヤルミルクティを入れて溶かす。 ■生クリームを加えて 弱火で沸騰しないようにまぜる。 分量は〜〜〜 うーん 味見して美味しかったらＯＫ〜〜〜いつもながら適当(汗) 牛乳200位入れたかも? ? ? 生クリーム１パック200(これは確実) ロイヤルミルクティは美味しくなるようにお好みで。。。(;^_^A ■荒熱をとって冷凍庫で冷やして出来上がり〜〜〜。 今回私はコロコロ サイコロにカットしました＾＾ お味は〜〜〜 うん！！！ おいしぃ！！！ やっぱりキャラメルアイスっぽいです〜 でも たくさんは食べれないかな＾＾; 濃厚です！ あっ ココアとかでも出来そうかも〜〜〜〜♪ さぁ これで賞味期限内に食べれそうです〜〜〜＾＾ よかった よかった〜〜〜（*⌒ー⌒*）v PS.写真新しいカメラでとりました〜 苦戦しましたけど・・・(＾＾; 何とか今回は成功? ☆
昨日 『豆乳鍋』をしたんですが･･･ 写真どーしてもぶれてﾎﾞｹﾎﾞｹでした(|||_|||) |
**手作りお菓子**
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コメント（30）
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今日つくったお菓子は【パンプキンパイ♪】ですよぉ〜〜〜＼(^-^)／バンザーイ 年末につくったパイ(カップ型)の 型を抜いた後の切れ端のパイシートがまだ少し残ってたんです＾＾ パイ(カップ型)はこちら ↓ ↓ ↓ 今日キッチンでパイを焼いている時 新しくひだまり家の一員になった 陸亀のリクをキッチンに出してやりました。(*≧ｍ≦*)ププッ もぅ〜〜〜 歩く歩く！！！ リクのいる位置を常に確認していないと踏んづけちゃいそうで・・・(＾＾; それに 時折行方不明になって 大騒ぎしたり (*≧ｍ≦*)ププッ まるで あかちゃんがハイハイしてるみたいに 目がはなせなくってカワイイんだよぉ〜〜♪ はぃ 陸亀のリクのことはこちらです＾＾ ↓ ↓ ↓ そんな 感じでつくった今日のパンプキンパイです＾＾ そして カボチャは皮を落として切り分け レンジでやわらかく。 つぶしたカボチャに 砂糖 生クリームをいれて練り上げます。(写真１) ともくんが 手伝う〜〜〜♪ と混ぜてくれました＾＾ この練り上げたパンプキン とっても美味しい〜〜〜と 子どもたちがつまみ食い。。。o(*≧□≦)o″なくなる〜〜〜！！ かぼちゃを チン♪した後は オープンを200℃で余熱してね。 パイシートを長方形に２枚きります♪ 一つにかぼちゃをのせて もう一つは(写真２)のように切込みをいれて かぼちゃをのせたもう一つのシートにかぶせて 周りをとじます♪ つやだしに 黄身＆水を混ぜたものをハケでヌリヌリ〜〜〜(写真３) そして200℃のオーブンで20分焼き上げました〜〜〜(写真４) パイシートの残りが少なかったので 今回つくったパイは小さめよぉ＾＾ お皿に切り分け ホイップといちごを飾って 『おまたせ〜〜〜♥』 みんなで 「うぅぅぅぅまあああああ！！！」 ＼(^-^)／バンザーイ、／( )＼モヒトツ、＼(^o^)／バンザーイ
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冬休み最終日〜〜〜♪ 宿題がまだすんでいない ともくんのお尻を叩きながら（ーー；） 今日のおやつに クリームチーズが中途半端に残っていたので 【ベークトチーズケーキ♪】を焼くことに〜＾＾ ほんとはスティック型のベークトチーズを焼きたかったんだけど 四角な型がないぃ････▄█▀█●ｶﾞｸｯ しかたないし 15cm丸型でいいや＾＾ 【材料】15cm型 クリームチーズ・・・・・・・・・ほぼ150ｇ 砂糖・・・・・・・・・・・・・・45ｇ 卵・・・・・・・・・・・・・・・１個半 薄力粉・・・・・・・・・・・・・20ｇ 生クリーム・・・・・・・・・・・150cc レモン汁・・・・・・・・・・・・大さじ1強 無塩バター・・・・・・・・・・・15ｇ 下地のクッキー・・・・・・・・・適当 下地のクッキーにまぜるバター・・適当 中途半端に残っているクリームチーズだったので 分量も少し調節しています＾＾; チーズケーキの下には クッキーを砕いて無塩バターをまぜ 型に敷き詰めました〜。 ベークトチーズになってるなってる〜！！！ しっかり冷やしてたべました〜〜〜＾＾ 美味しかったですん♪ ケーキを写真にとっているとき 下のあみちゃん(６歳)が 『おかーさん＾＾ またブログにのせるん〜? ? ?』 『(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ そだよ〜〜ん♪』 『あみが大きくなったら そのブログあみにちょうだいね〜♪ あみが引き継ぐから〜』 『(*≧ｍ≦*)ププッ オッケー♪ 後はあみにまかしたよ＾＾』 『 (〃⌒ー⌒〃)うん あみも いっぱいお料理つくるで〜〜〜』 日々しっかりしてくる ひだまり家のあみちゃんなのでした＾＾
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昨年31日に実家に帰るときにつくった【パイ(カップ型)♪】です＾＾ |
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昨年31日に実家に帰るときにつくった【いちご大福】です＾＾ これとってもおすすめです〜〜〜！！！ 【材料】 いちご 18〜22個 あんこ 市販のものを使いました。 白玉粉 200ｇ 水 300cc〜400cc(白玉粉と合わせてドロドロになるくらい) 餅取り粉(片栗粉) いちごは小ぶりのほうが包みやすいし 見た目もかわいいょ 私が買ったいちごってば 大ぶりで しかも先がとがった変な形･･･ 極めつけ 色も赤というよりちょっとどす黒くって ちょっと不気味(((((( ;ﾟДﾟ)))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ かわいいいちごとは言えない感じだなぁ･･･。 でも これしか売ってなかってんもん〜〜 そして取り出して ヘラでかき混ぜ またレンジで２分 これを３回繰り返したら 餅取り粉の中で熱いうちにちぎって あんこに包まれたいちごをつつむよ＾＾ 余分な粉は ハケで落とせばできあがり〜〜〜 ほんとっ お店で買ったのと同じに美味しくって感激〜〜〜♪ 一度つくってみて＾＾
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