山の中の不思議な料理研究室

ドライフルーツ in ヨーグルト・・サンドにもしてね♡

ｖｉｓｔａがご機嫌斜めです。今は機嫌がいいので投稿しちゃおう。

ヨーグルトにドライフルーツ、当り前メニューかも。

二晩程、ヨーグルトの中で寝かせると・・・フルーツがプルプルします。

ヨーグルトも水分が減少して、もったりしますよね。

フルーツの甘味が移るので砂糖は要りません。

サンドイッチに挟める硬さにもなります。

マンゴー100gを無糖ヨーグルト500gに刻んで入れました。

サンドイッチにするなら、ドライフルーツを増やしてください。

朝食だけでなく、おやつにもお勧めです。

いろんなドライフルーツでお作り下さい（*^_^*）。

今から、栗剥き始めます。丹波栗実家から貰いました♡

抹茶とあずきの豆腐ゼリー

二つもアップしたら休んでないぞ〜と聞こえてきますが。

こっちもずっと載せたくて下書きしてたのでついでに。

そのかわり返信はボチボチさせて頂きますよ（*^_^*）。

もっとダイエットーという方は、人工甘味料にしてください。

逆に甘くないという方は、あんこやアイスを添えてどうぞ。

我が家だと、この分量で16人は食べられます。

面倒くさがりなので一度に作り置きします。

多過ぎる方は、全部４分の１の分量でどうぞ。

うちでは、食後のデザートに１さじ　ずつ出してます。

最後に甘いものを食べるとホッとしますよね。

プリン・トースト (簡単すぎて笑ってね)

プリンで簡単、こんなんでいいのか・・・

子供の友達が来た時に重宝します。

子供は質より量が必要なこともありますから。

多人数遊びに来ても、すぐ出来ますよ。

人数が多い時はトーストした後に１枚を６等分にカットします。

安売りのプリンで十分です。

プッチンプリンサイズ一個で２〜４枚焼けます。

１個で焼ける枚数は、のせる量で変わります。

フレンチ・トーストみたいな味です。

今日のは究極手抜きですよ。(いいのかなぁ)

あればミント等のハーブをパンにのせて下さいね。

簡単過ぎ・・お馬鹿だわとあきらめてくれるかな(^.^)。

簡単 ココナツ・ガレット (プレゼント・バザー出品にも)

ココナツ好きな方、トライしてみてください。

ココナツロングという製菓材料と卵とグラニュー糖で作れます。

簡単なのにとてもおいしいです。

グラニュー糖が飴状になるのでフロランタンみたいな感じ。

これも10年以上前に雑誌で見てから、我が家の定番です。

そういえば昨日のも古いレシピでしたね。。

超簡単・手間なしなので子供と作るのにもぴったり。

一枚・約直径５cm厚さ３ｍｍに伸ばし、焼くと1〜2割大きくなります。

なので、天板に並べる時すきまを作って下さいね。

密閉容器に入れれば一週間は保存可能です。

これからバザーという方、簡単なので作ってみてください。

息子のバザーに出して人気がありましたよ。

卵アレルギーの方、ごめんなさい。m(__)m

手抜き 三色プリン

こんなのでも大喜びする娘と息子。

いい子だなぁ、でも普段たいしたもの食べてないからかも。

層の幅はば)が違うのは御愛嬌(ごあいきょう)。　(^_^)v