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最近ちょっと注目されているオーガニックワイン。 農薬や化学肥料を一定期間(3年だったような)以上使用しないで 栽培された「オーガニック」なぶどうでつくられたとても健康的なワイン。 認証にはいろいろな団体があるようですが、酸化防止の亜硫酸塩はごく少量のみ。 今まで飲んだことがなかったのですが、先日いただきました。 名前は「Jack&Roger 2006」で、畑は伝統のある「vin de pays de l'herault」 1000円少しのお手軽ワインですが、特筆すべきはかわいいラベル。 二羽のアデリーペンギン(「Jack」と「Roger」かな?)がかわいいです。 裏のラベルには、 『フランス直輸入オーガニックワイン』 『心地よいタンニンとレッドベリーの香りが広がる南フランス産ワイン。』 と書かれています。 レッドベリーかどうかは鈍感な私にはわかりませんでしたが、 フルーティーな香りが漂い、ミディアムボディにしてはしっかりした味わいです。 酸化防止剤はわずかなので、後味もさわやかな気がします。 こんな感じの味は好きです。 (酔って撮したせいかピンぼけです。すみません) 〔my評価〕総合14点(20点満点)
○味 ☆☆☆★★ 3点 ○ボリューム ☆☆☆★★ 3点 ○価格 ☆☆☆☆★ 4点 ○雰囲気 ☆☆☆☆★ 4点(かわいいからおまけ?) |
グルメ(お酒)
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飲みたいーー;
2009/4/7(火) 午後 7:49
こんにちは。CGC系のスーパーに行けば入手できると思いますよ。
2009/4/7(火) 午後 7:55 [ 北のかもしか ]
はじめまして
時々、北のかもしかさんのブログ読まさせて頂いています
多趣味ですね
オーガニックのワイン飲んでみたい〜
過去にソムリエになりたいと思ったこともあるので(^_^;)
2009/4/7(火) 午後 9:30 [ プー ]
プーさん、こんにちは。ありがとうございます。ソムリエいいですね。私も憧れてるのですが、お酒に弱いので無理かも。でもどちらかというとワイン造りの方がしたいです。
2009/4/7(火) 午後 9:51 [ 北のかもしか ]