皮かしわそば／玉川本店（厚岸町）

明治３８年創業の道東の老舗。

厚岸町にある蕎麦屋「玉川」（本店）。
何回か店の前を通ってはいるのですが入ったことはありませんでした。
たまたま厚岸付近で何か美味しいものは何か食べるところはないかなと探していると何と明治３８年創業で道東では立派な老舗ではないですか。
これはぜひ行かねば。

このお店の人気メニューは「皮かしわそば」という珍しいメニューらしいです。
行ったときは雨の降っていて、昼も過ぎていたのでお客はパラパラ。

道東のお店らしくメニューは東家風でした。

迷わず「皮かしわそば」（850円）を注文します。

値段は、もりそば570円、天ぷらそば850円でリーズナブル。
「皮かしわそば」はそれほど時間もかからず出来上がってきました
「おー、これが皮かしわそばか！」

ふつうのかしわと違って、鶏肉の皮を使っています。
少しかたい食感なので、好き嫌いが分かれそうですが、皮かしわの量はたっぷり。
私はかみ切るのに苦労したので、もう少し柔らかい方がいいかな。

麺は釧路麺の細くて緑色。
つゆも昔の東家風の伝統をしっかり守っています。
かしわのダシも引き出されているせいか、とても美味しいです。
飲み干すまではいきませんが、ついつい飲んでしまいます。
皮かしわがたっぷりあるのでお腹が膨らみます。

予約をすれば「かしわ鍋」も食べられるようです。
鳥鍋は鳥鍋でもブロイラーではない鶏の鳥肉なようで美味しいと評判らしい。
是非食べてみたいものです。
私が出た後、暖簾が下ろされました。

ぎりぎりセーフのようでした。
ごちそうさまでした。

〔ｍｙ評価〕総合14点(20点満点)
○味　　　　　☆☆☆☆★　４点
○ボリューム　☆☆☆☆★　４点
○価格　　　　☆☆☆★★　３点
○雰囲気　　　☆☆☆★★　３点
（及第点は３点）

行ってみますf^_^;ｱﾘｶﾞﾄｳ

[北のかもしか]

大喜さんこんにちは。橋を渡って古い市街地の方ですよ。スローライフ一位おめでとうございます。凄いです。

[独身中年サラリーマンＨ]

これはおいしそうですね〜
先日厚岸町に行ったんですが
牡蠣以外にも名物があるんですね〜

[北のかもしか]

独身中年サラリーマンＨさん、こんにちは。
対岸にありますので是非どうぞ。