北のかもしかの山歩き

週末は野山を一人でぶらぶらと!

グルメ(根室管内)

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私が根室に来る前に廃業してしまった老舗旅館大野屋。
街の中心部にあり、まだ比較的新しい建物なのでもったいないなあと思っていました。
やはり同じように思う人がいるのか、その年の暮れに地元資本で「ホテルねむろ海陽亭」として再開。

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収容人員112名ですから、ここ根室では大型宿泊施設です。

再開から1年後、職場の宴会が「ホテルねむろ海陽亭」で行われました。
宴会の際には大浴場を利用できるそうなのですが寒いのパス。
宴会の会場は、畳の和風の立派なお部屋です。

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ちゃんと立派な料理次第が準備されています。

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お部屋に入るとこんな感じで料理がスタンバイされていました。

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まずは日本人の大好きな挨拶から。

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普段はプラシバシー何のそのの私ですが、さすがにモロ過ぎる・・・かな。
メンバーがメンバーですから、今回は少し配慮します。

ようやく料理の紹介です。
これが前菜。

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刺身は立派な甘エビ、トロサーモン、鯛。

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極上でした。

短冊芋と酒盗和え。

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分かりやすく言えば長芋の細切りに塩辛添えか。

次は茶碗蒸し。食べてないので味は不明。

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銀ガレイの西京焼きに卵焼き。

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西京焼きは大好きです。うまい。

海鮮鍋。

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海鮮は、サケ、たち(タラの白子)、牡蠣、ホタテ、鱈が入ってました。

エビマヨのせんべい添え

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マヨネーズは好きだけど、料理に使うのは嫌です。

豚バラ肉の香草オイル焼。

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豚肉はとても良質、もしかしたら中標津のミルキーポークかも。
香草焼は、ジャガイモ、カボチャ、シシトウでした。

根室特産コマイ干し

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これでもかとちらし寿司。

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大好きですが食べられませんでした。

自家製三種お新香

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地味ですが、いいですね。

他の席に行っていた時に置かれた冬至ぜんざい

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アサリのお吸い物。

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これは美味しかった。

〆はフルーツとケーキ。

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てんこ盛りと言ってもいいくらいの量でした。
ほとんど食べられなかったのでもったいないような気もします。
この半分でいいかな。

お酒はビールと地元のお酒「北の勝」、ワインを少々。
お疲れ様でした。

〔my評価〕総合11点(20点満点)
○味     ☆☆☆☆★ 4点
○ボリューム ☆☆☆☆★ 4点(半分以上手つかず)
○価格    +++++ ?点(毎月の会費から・・いくらなのか不明)
○雰囲気   ☆☆☆★★ 3点
(及第点は3点)

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一度行ってみたいと思っておりました^^)ミセテクレテアリガト

2010/1/16(土) 午前 5:00 根室大喜

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ここは宴会でしか利用したことありませんが、個人ではどうなんでしょうか。

2010/1/16(土) 午前 9:13 [ 北のかもしか ]


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