天ぷら蕎麦（冷やしかけだし）／そば処「天寿庵」（札幌市北区）

用事で北区方面に行き、行ったお蕎麦屋さんが「そば処天寿庵」。

ＪＲ新川駅から南へちょろちょろ行った道路に面した場所にありますが、少しわかりにくいかも。

美味しい蕎麦を安く提供したいというモットーのようで値段は安いです。

もりそば（500円）」から「天ざる」（1,000円）ととてもリーズナブル。

店内は真ん中にＵ字型のカウンター席に１０名。

その片側にテーブル席が４つ、もう一つの片側には小上がり席と間口にしては結構な広さです。
お昼を過ぎていたにもかかわらず、次々にお客さんが入ってきます。

今日は冷やしかけだしの天ぷら蕎麦（800円）に挑戦です。
やってきたのは大きなエビ天ののったおそば。

麺は更科風の細麺です。
道東では多いですが、札幌ではこれほどの細麺は少ないのではないでしょうか。

冷やしかけだしというのは、言葉のとおり、かけつゆの冷たいバージョン。
うーん、イマイチだなあ。
出しも十分で美味しいけど、冬には合わない感じ。

天ぷらはかりっとして及第点。
大葉の天ぷらも美味しいです。
ふつうの天ざるにすればよかったかも。

暖かい卵とじそばは、見た目のふわっした卵が美味しそう。

少し味見させてもらいましたが、見た目の通り文句なく美味しい。

今日は失敗。
今度は天ざるに挑戦します。
ごちそうさまでした。

〔ｍｙ評価〕総合14点(20点満点)
○味　　　　　☆☆☆★★　３点（卵とじなら４点）
○ボリューム　☆☆☆★★　３点
○価格　　　　☆☆☆☆☆　５点
○雰囲気　　　☆☆☆★★　３点
（及第点は３点）

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私は過去にとろろそば食ったけどおいしかったです。
病気して、和食中心なので、情報いただけてうれしいです。

[北のかもしか]

take1 さん、こんにちは。ありがとうございます。早く病気を治して何でも食べられるようになってください。