鮭のかぶと丼〔亀代食堂〕（標津町）

デスクワークが主なので外に出かけるのは少ないのですが、久しぶりに仕事で標津町へ行く機会がありましたので、職場の若い人と昼食に何か美味しそうなものがないのかネットで探しました。

それで、行ってみたのが亀代（かめしろ）食堂。
一見、外からみるとやや規模が大きい地元の食堂といった感じ。
店内はいろいろな海産物のディスプレイされごちゃごちゃしてますが、
昼時は地元の人で賑わっていました。

釜飯が美味しいと評判のようですが、時間がかかりそうなのでお昼には無理。
ネットでみた「鮭のかぶと丼」（800円）を注文しました。
メニューにはありませんでしたが、店員さんに確認してみると「できますよ。」とのことでした。

それほど待たずに出来上がってきました。
どんぶりに鮭のかぶと煮の片側半分がのっています。
横にはちょこっと「いくら」がおまけ。（その意味では親子丼か。）
ちょっと見た目はグロテスクですので、これで敬遠する人がいるかも。

味はやや薄く、甘めの醤油味です。
身はじっくり煮込んであるせいか、骨まで柔らかくすべて食べられました。
汁がごはんにしみていて、ほんのりと山椒の香りが食欲をそそり、美味しいです。骨まですべて食べ尽くしました。

帰りに壁にメニューが張ってあるのを見かけました。

この店の名物は「亀代弁当」のようです。
刺身やフライ、煮物がふんだんに入っていて1500円ですが、ランチにはかなりヘビーなので、ちょうちん定食（800円）がおすすめです。
これも幕の内弁当のようにいろいろおかずが入っていて、量もたっぷりです。
今度チャレンジしてみます。
ごちそうさまでした。

〔ｍｙ評価〕総合14点(20点満点)
○味 ☆☆☆☆★　４点
○ボリューム ☆☆☆★★　３点
○価格 ☆☆☆☆★　４点
○雰囲気 ☆☆☆★★ ３点
（及第点は３点）

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おー★
お顔にはびっくりしたけど挑戦したい一品(>_<)
価格もかなりのお手頃ですね♪

傑作ポチ☆

[北のかもしか]

こんにちは。コメントありがとうございます。女性には少し厳しいかも。美味しいけど。