豚丼そば定食／そば処・大黒亭（芽室町）

根室から札幌の家に向かう途中、用事があって帯広に立ち寄りました。
帯広に一泊して、途中の芽室でお腹がすいたので何か食べようかなと。
事前に調べてないので、街中をフラフラと車を走らせます。
蕎麦屋を見つけ、入りました。

休日の昼間でしたが店内は満席状態。
地元に人気のあるお店なのかもしれません。

メニューを見ると、もりそば550円、かつ丼セット750円で、安いです。
やはり十勝と言えば豚丼を抜きにして語れません。
豚丼そば定食（950円）を注文。

混んでいたので新聞等を読んで待つことしばし。
ちょっと待ちましたが運ばれてきました。

豚丼は豚肉が四枚で、衣がなく、そのままたれで焼いたもの。
甘すぎず、私の好みでした。
さすが豚丼の本場です。

そばは、写真では白くなっていますが、やや色がついてそばのなかにそば殻の粉が見えます。
釧路麺よりも少し太めでもあります。
少し硬めの茹であがりでしたが、コシもしっかりして食べ応えがありました。

返しに少し酸味があり、かつおだしが少なめでしたが、そばとの相性は悪くありません。
そば自体に個性があるので、このくらいがいいのかもしれません。
思いかけず良い店を見つけました。
根室にもこんな店があれば嬉しいのですが。
ごちそうさまでした。

〔ｍｙ評価〕総合16点(20点満点)
○味　　　　　☆☆☆☆★　４点
○ボリューム　☆☆☆☆☆　５点
○価格　　　　☆☆☆☆★　４点
○雰囲気　　　☆☆☆★★　３点
（及第点は３点）