レストラン・プルミエ（根室市）

仕事が終わり、メタボ対策のため遠回りして帰るとしばらくやっていなかった？お店が営業中。
晩ご飯にと立ち寄ってみました。

店内へは階段を上って二階へ。

意外と広い店内です。

手書きのメニューを見ると、エスカロップが750円と安い。
初対面ですが、話し好きなマスターが一人お店を切り盛りしていました。
（混むとだめっぽい感じかな？）

すぐに出来上がってきました。スープ付きです。

なぜか白く映ってしまいますが、あっさり味のタケノコ・バターライス。

肉はカツより薄目、エスカにしては厚め？で、上品な味のデミソースでした。

サラダはフレッチドレッシングがかけられた生野菜で、定番のポテトサラダはなし。
ナポリタンスパが添えられています。

期待してませんでしたが、プルミエの名前通り、なかなかな味わい。
根室もまだまだ奥が深いかも・・・。
ごちそうさまでした。

〔ｍｙ評価〕総合16点(20点満点)
○味　　　　　☆☆☆☆★　４点
○ボリューム　☆☆☆☆★　４点
○価格　　　　☆☆☆☆★　４点
○雰囲気　　　☆☆☆☆★　４点
（及第点は３点）

プルミエで以前サンマエスカロップを食べました
美味しかったですね
昔は、フランス料理の店で、にぎわっていたそうですが・・・
味に工夫を凝らすなど、料理センスがええと思うんですが・・・
最近、さっぱりですね
こんど、枯れ木も山の賑わい突撃訪問してみます＾＾ｖ

[北のかもしか]

サンマエスカは無かったですよ。
私も以前から気になっていたお店でした。
最近はずっと開店しているようですね。
経営者は今と違うのかな？