もりそば／そば処・みず木（札幌市北区）

北大南口にある蕎麦屋さん「みず木」。
貫禄のある建物でずっと気になっていて、やっと訪問出来ました。

昼時でしたが意外に空いていました。

おお懐かしい薪ストーブがありました。
昔はうちのもこんなのでした。

メニューです。
天ざるをと思っていましたが、1600円と少し高めなので諦めました。

今日は質素に「もりそば（大）」（750円）を注文。

すぐに出来上がってきました。

蕎麦の麺にはやや黒っぽい色がついています。

ちょっとごま蕎麦風にも見えますね。

つゆはカツオ出汁で若干甘めですが、麺との相性はいいようです。
そば湯はどろどろでした。
うん、まあまあですね、美味しい蕎麦でした。
ごちそうさまでした。

〔ｍｙ評価〕総合14点(20点満点)
○味　　　　　☆☆☆☆★　４点
○ボリューム　☆☆☆★★　３点
○価格　　　　☆☆☆★★　３点
○雰囲気　　　☆☆☆☆★　４点
（及第点は３点）

なんかもりそばが食べたくなりました＾＾

[北のかもしか]

たまにシンプルなもりそばもいいですね。